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迪仙莊
鎖定
迪仙莊園(CHATEAU D‘ISSAN )位於波爾多左岸梅多克區的名村瑪歌村內。葡萄園佔地面積52公頃,葡萄種植比例為65%赤霞珠,35%美樂。葡萄樹平均樹齡35年。1855年迪仙莊園被評為梅多克列級酒莊第三級。
- 中文名
- 迪仙莊
- 外文名
- CHATEAU D‘ISSAN
- 地 點
- 波爾多左岸梅多克區
- 酒莊等級
- 三級酒莊
迪仙莊酒莊背景
迪仙莊(CHATEAU D‘ISSAN )
[1]
位於波爾多左岸,梅多克區的名村瑪歌村內。迪仙莊的酒顏色都比較深,甚至有點發黑。聞之果香優美,帶成熟黑加侖子和櫻桃味。入口單寧結構細緻結實,酒體主骨明顯,像一匹跑起來平衡而有力的駿馬。像其他瑪歌村的名莊一樣,迪仙莊比較容易明白和欣賞。迪仙莊的酒是很多歐洲國家皇室的所愛,並經常被選作皇家宴會、婚禮等場合的專用酒。19世紀,奧地利國王曾説過:“迪仙莊酒是皇帝的貢品,是神的祭品(For the table of Kings and altars of the Gods)。”
迪仙莊酒莊歷史
十七世紀前曾由當時在波爾多擁有最多名莊的希剛家族(Segur)擁有。當時名為Chateau Theobon。十七世紀初落入d'Essenault手中。d'Essenault將原來的城堡拆下,建起了今天我們能見到的迪仙莊城堡。迪仙莊城堡可以説是目前波爾多酒莊中最優雅、漂亮的城堡。它有別致的花園和草坪,還有環繞着城堡的美麗護城河。城堡外還有高大的護城牆和城門。之後的擁有人是de Foix Candale家族。但此家族的財產在法國大革命期間被充公。
1855年,幸運的Branchy家族剛剛成為新莊主,該莊就被評上了61個波爾多列級名莊中的第三級名莊。而當年的名莊中只有拉菲莊園(Lafite),拉圖莊園(Latour),瑪歌莊園(Margaux),龍船莊(Beychevelle)和迪仙莊園(D'Issan)擁有完整美麗的城堡,因此只是這五大酒莊用Chateau即城堡的字眼。不久,Branchy家族把迪仙莊賣給巴黎商人Gustave Roy。Roy投下了不少錢更新了釀酒設備,挖了一口深達108米的泉水井,對城堡做了內部裝修,然後把自己的家從巴黎移居迪仙城堡。Gustave Roy的後人在一次世界大戰前賣了酒莊,從此酒莊進入了一段灰暗時期。
1945年二戰後,Cruse家族買下了酒莊。投入金錢、時間和精力修飾酒莊城堡、花園、葡萄園以及各種設備,回覆了迪仙莊昔日的光芒。現在Cruse家族對迪仙莊的管理已進入了第三代了。
迪仙莊產區介紹
瑪歌周圍的5個村莊構成了這個產區,總共有1400公頃葡萄園,年均產量在78 000百升左右。當地靠近廣闊的紀龍德港灣,氣候温和。砂礫沖積層下的石灰石和粘土,土壤排水性能好,非常利於葡萄樹的生長和果實的成熟。 梅多克的列級酒莊中,瑪歌就佔了1/3,其中排名第一的是一級酒莊瑪歌堡(Chateau Margaux),瑪歌堡1855年已進入四大一級名莊,與拉菲、拉圖和紅顏容齊名天下。但六十年代和七十年代初是低潮期,質量不穩。八十年代初起,品質大幅回升,價格經常居五大之首。一直穩坐第二把交椅的是寶馬莊園(Palmer),寶馬莊在1855年評級中只獲三級頂戴,但其價格和品質一直立於超二級水平。
瑪歌村的酒以女性化的風格,輕盈温順,以細膩柔美的口感而著稱,其酒香複雜而有層次,既有花香,又似果香和木香。其酒質精緻、幽雅、平穩、深沉和圓滑,酒身較輕,但香濃無比,完全不同於波亞克厚重強勁的風格,這也和當地種植較多比例的美樂品種有關,一般瑪歌村的酒並不難欣賞。其著名酒莊還有Chateau Rauzan-Segla、ChateauKirwan、Chateau Palmer、Chateau Ferriere。
值得一提的是Chateau Palmer,雖然只是三等酒莊,但在瑪歌地區的聲望僅次於瑪歌莊園。
迪仙莊莊園酒品
品種: 赤霞珠、美樂
酒精度: 13%vol
產區: 法國 波爾多 瑪歌
等級: 法定地區葡萄酒-AOC
規格: 750ml
列級: 1855梅多克分級三級酒莊 (Troisiemes Crus)
品鑑記錄:
香氣:濃烈的黑醋栗、松露、煙草香氣,保留着瑪歌酒獨特的精緻芳香
口感:強勁,有韌性
適飲温度:16-18℃
迪仙莊獲獎評分
葡萄酒年份 | 評分者 | 分數 | 適飲時間 |
2010 | 傑西斯·羅賓遜 | 17.5/20 | 2022 to 2036 |
2010 | 讓·馬克 | 92/100 | 2020 to 2035 |
2010 | 詹姆士·沙克林 | 93-94/100 | |
2010 | 《葡萄酒觀察家》 | 89-92/100 | |
2010 | 《醇鑑》 | 4/5 | 2016 to 2035 |
2010 | 《維諾葡萄酒雜誌》 | 17/20 | 2020 to 2040 |
2010 | 史蒂芬·坦澤 | 91-94/100 | |
2010 | 高特與米羅 | 17/20 |
2、迪仙酒莊乾紅葡萄酒 Chateau d'Issan, Margaux, France(2009)
葡萄酒年份 | 評分者 | 分數 | 適飲時間 |
2009 | 《維諾葡萄酒雜誌》 | 16/20 | 2017 to 2030 |
2009 | 《葡萄酒觀察家》 | 91/100 | |
2009 | 史蒂芬·坦澤 | 89-92/100 | |
2009 | 《葡萄酒評論》 | 16.5/20 | |
2009 | 傑西斯·羅賓遜 | 17/20 | |
2009 | 高特與米羅 | 17.5/20 | |
2009 | 《醇鑑》 | 17.5/20 | |
2009 | 《醇鑑》 | 4/5 | 2015 to 2028 |
2009 | 讓·馬克 | 89/100 | 2018 to 2030 |
3、迪仙酒莊乾紅葡萄酒 Chateau d'Issan, Margaux, France(2008)
葡萄酒年份 | 評分者 | 分數 | 適飲時間 |
2008 | 讓·馬克 | 89/100 | 2014 to 2025 |
2008 | 《醇鑑》 | 3/5 | 2014 to 2020 |
2008 | 高特與米羅 | 16/20 | |
2008 | 《酒窖追蹤》 | 90/100(5 notes from 5 users) | |
2008 | 《葡萄酒評論》 | 16.5/20 | |
2008 | 《維諾葡萄酒雜誌》 | 17/20 | 2016 to 2026 |
2008 | 《葡萄酒雜誌》 | 93/100 | |
2008 | 《葡萄酒觀察家》 | 89/100 | |
2008 | 《醇鑑》 | 16.0/20 | |
2008 | 傑西斯·羅賓遜 | 17/20 | 2014 to 2020 |
2008 | 《葡萄酒觀察家》 | 89/100 | |
2008 | 史蒂芬·坦澤 | 90/100 |