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賀蘭晴雪酒莊
鎖定
賀蘭晴雪酒莊始建於2005年,位於中國寧夏賀蘭山東麓的葡萄產業科技示範園內,項目的創始人容健先生曾經是寧夏回族自治區黨委副秘書長,酒莊60%為私有股本,其餘股份為當地葡萄產業協會。
賀蘭晴雪酒莊創建歷史
賀蘭晴雪是與黃沙古渡、官橋柳色等齊名的寧夏八景之一,據説當時在六月,仍能看到藍天晴空下,賀蘭山上的皚皚白雪,景觀蔚為壯觀。朱元璋的第十六個兒子慶靖王朱旃,曾經鎮守寧夏,有感於賀蘭晴雪奇景,作同名律詩一首:“嵯峨高聳鎮西陲,勢壓羣山培樓隨。積雪日烘巖冗瑩,曉雲晴駐岫峯奇。喬松風偃蟠龍曲,怪石冰消卧虎危。屹若金城天設險,雄藩萬載壯邦畿”。可惜由於全球氣候的變暖,賀蘭晴雪的奇景如今已有幾十年沒有再現。我們只能在前人的描述裏去想象那種壯美景觀。但從2005年開始,“賀蘭晴雪” 的傳奇將以另外一種形式延續下去,這就是位於賀蘭山腳下的賀蘭晴雪酒莊。
坐落在賀蘭山腳下的寧夏賀蘭晴雪酒莊引種法國16個品系的釀酒葡萄,種植面積200多畝,擁有地下酒窖1,000平米,年生產葡萄酒50,000瓶。
從2005年開始,每年精心生產的加貝蘭乾紅葡萄酒都分別在不同的國際國內葡萄酒大賽中榮獲金獎。尤其是2011年《品醇客》世界葡萄酒大賽中,加貝蘭2009榮獲最高獎項——國際特別大獎。加貝蘭已經得到業界和消費者的肯定和好評。
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賀蘭晴雪酒莊酒莊特色
酒莊葡萄酒的釀造尊重自然,恪守“好的葡萄酒是種出來”的理念,採用法國傳統工藝,經法國橡木桶陳釀和窖藏,葡萄酒呈深寶石紅色,果香濃郁,高貴雅緻,口感具有愉悦的延伸性,酒體飽滿,圓潤,均衡,持久,體現了賀蘭山東麓地域特徵。
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賀蘭晴雪酒莊獲獎
2011年4月,寧夏賀蘭晴雪酒莊的加貝蘭在《品醇客》世界葡萄酒大賽中獲得波爾多類型紅葡萄酒最高獎。
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- 參考資料
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- 1. 賀蘭晴雪酒莊 .紅酒世界[引用日期2013-02-01]
- 2. 寧夏殺出國際葡萄酒“黑馬” 賀蘭山麓演繹“紫色夢想” .人民網[引用日期2016-12-08]
- 3. 賀蘭晴雪酒莊恪守“好的葡萄酒是種出來”的理念 .寧夏新聞網.2020-10-23[引用日期2022-07-07]
- 4. 賀蘭晴雪酒莊恪守“好的葡萄酒是種出來”的理念 .銀川日報.2020-10-21[引用日期2022-07-07]
- 5. 賀蘭晴雪酒莊 .讀醉[引用日期2022-07-07]