貴州中心釀酒集團有限公司

貴州中心釀酒集團有限公司是集自然生態、制曲釀造、教學科研、文化體驗、旅遊休閒、洞藏封壇、投資理財、個性定製、會員制服務為一體的綜合性集團企業。 ^[2] 

貴州中心釀酒集團有限公司地處茅台鎮7.5平方公里的核心產區，西抵青龍山，東臨赤水河 ^[1]  ，以貴州中心釀酒集團公司方圓198公里形成的原生態圈，中國老八大名酒就有四大名酒(茅台酒、五糧液、瀘州老窖、董酒)和數十家國家名優酒在此區域內，因此，該區域被譽為中國中心名酒圈，故名貴州中心釀酒集團有限公司。 ^[1-2] 

1929年，公司其前身在茅台鎮創建； ^[1-2] 

1953年，茅台鎮組建了地方國營貴州茅台酒廠，中心釀酒集團的老窖池也就是茅台酒廠的車間2號烤酒坊的“茅酒古窖”； ^[1-2] 

八十年代中期，周氏後人在家傳配方和傳統釀酒工藝基礎上，重新恢復生產； ^[2] 

中心釀酒集團建有科研機構“貴州特徵微生物研究院”和貴州大學教學實踐基地； ^[9-10] 

茅台酒榮獲巴拿馬金獎； ^[9-10] 

貴州中心釀酒集團通過了HACCP國際食品安全體系認證和IS09001:2008國際食品質量體系認證； ^[9-10] 

貴州中心釀酒集團被國家技術監督總局認定的全國九家醬香型白酒釀造產業知名品牌創建示範企業； ^[9-10] 

2015年09月在布魯塞爾國際烈性酒大獎賽上，公司的“醬鄉國酒”以優異品質一舉摘得金質獎章； ^[9-10] 

2015年度國家評委年會中，200多名白酒國家級評委對所有參評名優酒進行綜合品評，公司的“醬鄉國酒”榮獲“2015年度中國白酒酒體設計獎”； ^[9-10] 

2016年，貴州中心釀酒集團榮獲貴州省2016年度“守合同重信用”單位； ^[9-10] 

2017年，貴州中心釀酒集團旗下的醬郷國酒·洞藏10年入圍遵義十大名酒名單； ^[4] 

2017年，由中國酒業協會舉辦的中國酒都質量獎評選活動中，公司的“醬鄉國酒”榮獲“中國酒都十大質量獎”榮譽； ^[9-10] 

2018年，貴州中心釀酒集團公司榮獲工匠傳承十強企業獎； ^[9-10] 

2018年，貴州中心釀酒集團醬鄉領袖·1935榮獲“布魯塞爾大獎-金獎”； ^[5] 

2018年，貴州中心釀酒集團醬鄉國酒·清窖10年榮獲“布魯塞爾大獎-銀獎； ^[6] 

2018年，貴州中心釀酒集團醬鄉老酒王榮獲“布魯塞爾大獎-銀獎； ^[7]  （備註：比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽，有着“酒中奧斯卡”之稱，是全球三大酒類賽事之一。） ^[8] 

2021年，貴州中心釀酒集團有限公司榮獲“中國醬酒品牌影響力TOP100”。 ^[12] 

1.企業規模：公司在茅台鎮擁有大型的恆温洞藏酒庫，在一百五十米的赤水河底取富含多種有益微量元素的優質泉水釀酒，修建有漢、唐、宋、元、明、清六個朝代的御酒坊。 ^[2] 

2.產品工藝：秉承大麴醬香九次蒸煮七次取酒的傳統釀酒工藝及三高三長的工藝特點，歷經30道工序，165個工藝環節精工釀造，真傳分型貯藏分級勾調的核心技術，長達15年以上洞藏老熟而成。具有醬香突出、酒體醇厚、回味悠長、留香持久的特點。 ^[2] 

企業使命：傳承厚重歷史底藴；

企業價值觀：責任、擔當、傳承、共建；

經營理念：工匠傳承精神，科技引領未來。 ^[11] 

地址：貴州省•遵義市•仁懷市•茅台鎮椿樹村 ^[1]