貴妃荔枝

在我國，荔枝一般生於嶺南，據白居易《荔枝日序》所言，這種水果嘈離該校，一日而色變二日而香變，三日而味變，四五日外，則香味盡去矣”嶺南距楊貴妃居住的京城長安有千里之遙，當時又沒有發明飛機，無法空運，為了能讓楊貴妃吃上色香味俱全的鮮荔枝，只得派人將剛摘下的荔枝，一個驛站一個驛站地換快馬於當日送到京城，因此楊貴妃看到快馬蕩起的塵埃，知道是有人送她愛吃的荔枝來了，故喜形於色。