貪青

農作物到了應成熟變黃的時期，莖葉卻仍繁茂而呈青綠色的現象。通常是由氮肥或水分過多等原因所引起。 ^[1] 

貪青使上部頂梢生長過長，落葉晚或帶青落葉，苗木的養分回收差，造成木質化程度低，組織不充實，越冬期易遭凍害。

農業施肥三大元素氮磷鉀中的氮，施入量過大造成的。拿小麥來講，氮肥用的過多，等6月中旬，冬小麥基本上就收割完畢了，而氮肥用量大的麥田，就出現冬小麥植株依舊青綠，並且籽實還不飽滿，加上莖杆細長，容易產生病蟲害，下場雨或刮場風就能出現冬小麥大面積倒伏，嚴重減產。