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https://baike.baidu.hk/item/豬舌西洋菜湯/3428922
豬舌西洋菜湯
鎖定
豬舌西洋菜湯是一道菜品,製作原料主要有豬舌、西洋菜、
無花果
等,口味不錯,製作簡單,營養豐富,注意陳皮浸軟,颳去瓤洗淨。
中文名
豬舌西洋菜湯
主 料
豬舌、西洋菜、
輔 料
無花果
,陳皮,精鹽
味 道
鹹
目錄
1
食品原料
2
製作工藝
豬舌西洋菜湯
食品原料
材料
豬舌西洋菜湯
豬舌一條,西洋菜500克,
無花果
四個,陳皮一小塊。
調料
精鹽少許。
豬舌西洋菜湯
製作工藝
①豬舌放入滾水中燙過,颳去舌苔,洗淨。
②西洋菜摘好,洗淨。
③
無花果
洗淨,切開;陳皮浸軟,颳去瓤洗淨。
④把適量清水高火6分鐘至滾,放入全部材料中火40分鐘,下鹽調味即可。
圖集
豬舌西洋菜湯的概述圖(5張)
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Mxxyzz
(2022-05-15)
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