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豆豉蒸扇貝

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豆豉蒸扇貝是以豆豉、扇貝等為主要食材做成的一道美食。
中文名
豆豉蒸扇貝
主要食材
扇貝4只
調    料
豆豉
輔    料
粉絲
豆豉蒸扇貝 豆豉蒸扇貝
做法:
粉絲先泡軟之後，直接放在洗淨的扇貝上，然後再放上豆豉，可以適當加點鹽(不能太多)，放入鍋內蒸。大火，3分鐘。關火，悶2-3分鐘，就可以了。豆豉蒸扇貝就搞定了！