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豆角絲
鎖定
豆角絲是一款美味菜譜，主要原料有鮮嫩
豆角等，這道菜色澤鮮綠，軟爛清香。
- 中文名
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豆角絲
- 分 類
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中國菜
- 口 味
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色澤鮮綠，軟爛清香
- 主要食材
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豆角
- 輔 料
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泡紅椒絲、葱絲、鹽等
豆角絲主要材料
主料 |
豆角、200g | - |
輔料 |
葱、適量 | 姜、適量 |
蒜、適量 | 辣椒、適量 |
油、適量 | 鹽、適量 |
雞精、適量 | 味精、適量 |
五香粉、適量 | - |
豆角絲製作方法
2.葱薑蒜洗淨，切成末，紅辣椒洗淨切成絲。
3.鍋中放油，油熱後放入葱薑蒜爆香。
4.放入豆角絲，放入雞精，五香粉，少量的清水，大火炒
[1]
。
豆角絲菜品特色
色澤鮮綠，軟爛清香。
- 參考資料
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1.
炒豆角絲
．好豆菜譜．2011-07-19[引用日期2015-04-13]
