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豆漿火鍋

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豆漿火鍋是一個以原味豆漿為主要材料的菜品,口味醇香。
中文名
豆漿火鍋
主要食材
原味豆漿
輔    料
高湯、包心白菜
調    料
鹽2小匙,雞粉

目錄

豆漿火鍋材料

A.原味豆漿1000㏄,高湯1000㏄,高湯1條,包心白菜1顆,火鍋豬肉片200公克,B.金針菇80公克,魚板30公克,小蕃茄6顆,貢丸150公克,鹽2小匙,雞粉2小匙

豆漿火鍋做法

1.玉米切段;包心白菜洗淨切大塊,放入沸水中氽燙備用。
2.取一鍋,加入原味豆漿與高湯煮滾,再放入作法1的玉米段、包心白菜塊煮滾,並加入鹽與雞粉拌勻。
豆漿火鍋 豆漿火鍋
3.於作法2的鍋中續加入材料B煮至熟後,再放入火鍋豬肉片涮熟即可。
豆漿火鍋 豆漿火鍋