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調香
（日化用語）
鎖定
調香是指調配香精的技術與藝術，是將幾種乃至數十種天然及合成的香料通過一定的調製技藝配製出具有一定香型香韻的有香混合物，這種調和的香料通常成為香精。
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調香不僅是一項工業技術，同時也是一門藝術。調香不但與化學和生理學有關，而且與美學和心理學也有密切的關係。它既需要豐富的配方技術經驗，又需要靈敏的嗅覺和藝術修養。
調香不是簡單地把不同香氣的香料混合，而是要達到各組分互相調和，具有一定的香型和風格、令人愉快的氣味等，這是一門很高的技藝。
- 中文名
- 調香
- 外文名
- perfuming
調香分類
調香技藝，從香精的應用對象來説，大體上可以分為日用品用的調香技藝和食品用的調香技藝，它們既有共同點，也有不同點。
調香調香技藝
掌握調香技藝，要有兩個方面的基本功：
一是要有能調配處方的技藝；
二是要有香精應用技術的基本知識。
掌握香精的調配與處方技藝，要具有“辨香”、“仿香”和“創香”三方面的功夫和知識；要掌握香精應用技術知識，基本瞭解有關加香產品介質（基質）的特性，以及其加香要求、工藝條件及加香產品的使用方法等。香精的調配與處方技術中的“辨香”“仿香”和“創香”三個方面是相互聯繫的，也是學習調香技藝的三個階段。
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調香調香中常用術語
調香作為一種技藝，有它的專門的名詞和術語，對於這些詞彙的確切含義，由於主觀因素較多，往往會因為“流派”和“人”而有些區別。
在調香中所用到的術語，大體可以分為有關香氣或香味方面的描述用詞和對香精香氣結構解析時的用語，以及敍述香精中不同香料組分的作用方面的術語。
