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西和半夏
鎖定
- 中文名
- 西和半夏
- 產地名稱
- 甘肅省西和縣
- 品質特點
- 個大、色白、形圓、質堅、粉性足
- 地理標誌
- 國家質檢總局地理標誌產品
- 批准文號
- 國家質檢總局公告2007年第221號
- 批准時間
- 2007年12月28日
西和半夏產品特點
半夏為天南星科多年生草本植物,是中醫常用藥之一,具有鎮咳,燥濕化痰,降逆止嘔,消腫散結之功能,主治咳嗽痰多,胸悶脹滿,噁心嘔吐等用途廣,用量大。西和半夏具有個大、色白、形圓、質堅、粉性足、藥用成分高等特點,被譽為“西和半夏”。
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西和半夏產地環境
甘肅省西和縣地處南北秦嶺交界處,屬秦巴山區。境內平均海拔1692米,最高海拔2543米,最低海拔968米。年平均氣温8.4℃,無霜期149—241天,年日照時數1500—1800小時,年均降水量451—784毫米,是一個地形高,晝夜温差大,氣候偏旱地區。
西和半夏歷史淵源
西和縣半夏生產從1983年開始,大體經歷了野生種馴化試種、大面積人工栽培及推廣普及、面積再度下降3個階段。
野生種馴化和小區域試種階段(1983年—1985年)
此間主要是個別農户由採挖野生半夏到試驗性的少量人工栽植,同時有關技術人員也開始調查蒐集有關半夏的技術資料,進行宣傳指導,種植面積由1983年十里鄉馬台村的0.037公頃,開始向周圍鄉村輻射,逐年擴大。
人工栽培技術示範和大面積推廣普及階段(1986年—1991年)
西和縣科委組織技術人員編寫了半夏栽培技術資料,於1987年向隴南地區科技處申請列項示範推廣,1989年甘肅省科委也正式列項推廣,此項目的實施曾先後獲省、地科技星火項目獎。與此同時,西和縣扶貧辦也將半夏人工栽培作為扶貧項目之一,1986年、1988年先後撥出專款40多萬元,支持半夏生產,並委託縣農業中學、縣委黨校培訓半夏種植技術人員4500多人次;西和縣供銷聯社把半夏生產列為三農服務的具體項目之一,在全縣確定112個貧困户種植半夏,先後累計投入扶持資金37萬多元,在產前、產中、產後向種植户提供了系列化全程服務。建起了以半夏為主的中藥材加工廠1座、加工組4個。加工的商品半夏銷往日本、韓國和東南亞地區,使西和縣初步成為半夏生產和銷售集散地。
由於受價格上漲的牽動及其與種糧比較效益高的影響,農民種植半夏的積極性較高,全縣半夏種植面積在短短几年內發展到365.6公頃,遍及24個鄉鎮。年總產值由1983年的300萬元,發展到1991年的2549.29萬元,年純收入1890.88萬元(畝產商品半夏112千克、種莖216千克,產值4684元,純收入3448元)。據統計,縣供銷聯社藥材加工廠1991—1994年累計加工出口半夏126.8萬千克,完成產值4468萬元,上繳利税1237萬元。由於人工種植半夏及其產品的加工開發,使全縣供銷系統經營利潤的80%來自半夏購銷,全縣農民收入增加了15%,很多農民靠種植半夏脱貧。
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面積再度下降階段(1992年—1995年)
由於種莖退化,種莖短缺,價格逐年上漲,種植半夏投入較大,西和半夏種植面積逐漸下滑。加之半夏病害發生日趨加重、種植技術落後等因素的制約,種植半夏的經濟效益下降,1995年,西和半夏種植面積下滑至133公頃左右。
1995年,西和縣將發展半夏產業列入了《西和支柱產業“九五”發展規劃》,縣供銷聯社向甘肅省供銷聯社申請的667公頃半夏生產基地建設項目立項,投入扶持資金1000萬元;同時,甘肅省農科院經作所也向甘肅省扶貧開發辦申請了《半夏人工繁殖及栽培技術試驗示範》項目,與西和縣供銷聯社共同協作,聯合攻關,在羣眾中引起了極大反響,有些怕病害、缺技術、短資金的農户,積極想辦法購買種子種植半夏,一些想少種一點試試看的羣眾,準備擴大種植面積。
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西和半夏生產情況
西和半夏產品榮譽
西和半夏地理標誌
西和半夏地域保護範圍
西和半夏地理標誌產品保護範圍以甘肅省西和縣人民政府《關於劃定西和半夏地理標誌產品保護範圍的請示》(西政報〔2007〕17號)提出的範圍為準,為甘肅省西和縣長道鎮、石堡鄉、稍峪鄉、蘇合鄉、西峪鄉、漢源鎮、興隆鄉、盧河鄉、十里鄉、何壩鎮、洛峪鎮、姜席鎮、馬元鄉、曬經鄉、六巷鄉、石峽鎮、西高山鄉、大橋鄉、蒿林鄉、太石河鄉等20個鄉鎮現轄行政區域。
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西和半夏質量技術要求
(一)種名
半夏。
(二)立地條件
保護範圍內海拔1650米至1850米,土壤類型為山地褐色土、山地棕壤。pH值在6.8至7.0,有機質含量≥1.0%。
(三)栽培管理
1.選地:選擇地勢平緩,土層深厚,排灌方便,無污染的地塊。
西和半夏(2張)
3.播種:秋播在處暑至寒露期間,春播在驚蟄時期頂凌播種。條播,株部距離2釐米至2.2釐米,溝間距一般為15釐米。田間有效密度畝保苗在18至22萬株之間,用種量每畝在400千克至500千克之間。
4.苗牀管理:幼苗出土後,要及時拔草,視其植株生長髮育情況進行1至3次根外追肥,每畝施用磷酸二氫鉀0.1千克,或尿素0.5千克,加水60千克噴霧,同時做好灌溉排水。
5.採收加工:在小暑至大暑期間採挖,經浸泡→剝皮→漂洗→乾燥等加工過程,分級包裝。
6.環境、安全要求:農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定,不得污染環境。
(四)質量特色
1.感官特色:色澤純粉、純白,形狀正常,顆粒圓滿,無畸形,無斑點。
2.理化指標:檢驗具半夏的性狀特徵、顯微特徵。薄層色譜檢出亮氨酸、丙氨酸、精氨酸、纈氨酸。總生物鹼≥0.17%,β-谷甾醇≥0.022%,澱粉≥40.00%。
3.等級規格:
級別 | 粒度直徑 |
甲級 | 12毫米以上 |
乙級 | 10—12毫米 |
丙級 | 8—10毫米 |
珍珠級 | 6—8毫米 |
西和半夏專用標誌使用
- 參考資料
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- 1. 西和半夏 .國家知識產權局[引用日期2018-07-01]
- 2. 2007年第221號 .國家質量監督檢驗檢疫總局[引用日期2018-07-01]
- 3. 甘肅省隴南市西和縣半夏產業的後起之秀 .中華人民共和國農業部[引用日期2018-07-01]
- 4. 《西和縣半夏生產的現狀及發展建議》,楊恆,《甘肅農業科技》 , 1997 (5) :14-15
- 5. 甘肅西和8700畝半夏豐收 .中國經濟網 [引用日期2018-07-01]
- 6. 西和縣發展半夏產業產值突破10億元大關 .新浪網[引用日期2018-07-01]
- 7. 西和縣半夏產值超10億元 成為當地脱貧致富重要渠道 .網易[引用日期2018-07-01]
- 8. “西和半夏”成功註冊為地理標誌證明商標 .每日甘肅.2023-05-12[引用日期2023-05-12]