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蠔油菜心

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蠔油菜心，是以油菜為原料製成的一道美味菜餚，健脾開胃，老少皆宜。
中文名
蠔油菜心
口    味
鹹鮮
主要原料
菜心
主要食用功效
健脾開胃

目錄

  1. 1 所屬分類
  2. 2 所需食材
  3. 3 製作難度
  4. 4 製作時間
  5. 5 做法

蠔油菜心所屬分類

老少皆宜 素菜 大眾菜

蠔油菜心所需食材

食材：菜心
蠔油菜心 蠔油菜心
配料：雞精、鹽，澱粉

蠔油菜心製作難度

切墩(初級)

蠔油菜心製作時間

10分鐘

蠔油菜心做法

蠔油菜心的做法:
1.菜心在開水裏燙熟，水裏加少許食油；
2.燙好的菜心整齊地碼在碟子裏；
3.炒鍋加1湯匙油燒熱，倒入鹽、蠔油和水澱粉勾芡；
4.將蠔油芡汁淋在菜心上即可。
[1] 
參考資料