蟲草CS4

《培植蟲草菌絲體 Cs-4》是選用西藏頂級野生冬蟲夏草分離所得的菌種：蝙蝠蛾擬青黴 (Cs-4) 培植而成，當中的蟲草成分包括：蟲草酸、蟲草多醣、腺苷都屬高濃度及高穩定性，功效更為顯著，非其他培植蟲草可媲美。

近年，真正野生冬蟲夏草產量極少，價格由數十年前每兩100元升至現時每兩25,000元，有保健需要的普羅大眾難以負擔；由《御藥堂》贊助、香港浸會大學中醫藥研究所編着的《細説培植蟲草》。

綜合浸會大學中醫藥學院研究及開發部一級講師梁啓文博士在《細説培植蟲草》新書發佈會上的分析，由於現時野生蟲草比黃金還要貴，優質冬蟲夏草的售價更高達港幣6萬元，且預計野生蟲草將於未來10年內被掘清；然而，大眾對蟲草產品的需求卻一直有增無減，故建議他們選擇蟲草代替品。

梁博士表示最佳的蟲草代替品需要符合兩項條件，分別是《中國藥典》認可用於中成藥的蟲草菌絲體，以及中國衞生部認可、可用於保健食品的真菌菌種，例如《培植蟲草菌絲體Cs-4》，是合適的野生蟲草代替品之一；而且經過多年研究及臨牀證實Cs-4的效用，很接近野生冬蟲夏草，兩者的成分亦差不多，甚至Cs-4比冬蟲夏草更好，例如Cs-4的腺苷含量比冬蟲夏草更高，多醣含量比冬蟲夏草多約2倍等。

此外，估計服用野生蟲草每月約需港幣12,000元，《培植蟲草菌絲體Cs-4》則只需約港幣1,380元，幾乎是十分之一。

市面上蟲草類產品花多眼亂，梁啓文博士表示要確保選擇正確，須看清楚產品是否符合以下各項條件：由獲優良生產規範 (GMP) 註冊藥廠生產；有中藥產品認證，如浸大中醫藥研究所的『A嘜優質中藥認證』；明確標示有效成分；已申請或獲得中成藥註冊以及通過臨牀功效測試。

梁博士亦指出《培植蟲草菌絲體Cs-4》是香港市面上收載於《中國藥典》的藥原材料，代表正式列為中藥，質量得到認可。

根據數據顯示，Cs-4是現時唯一獲中國衞生部門認可、能夠同時作藥用及保健用途的蟲草菌絲體，其他的菌株則只能作指定的藥品生產或只可用於保健食品。再者，Cs-4是經香港衞生署註冊且列為中藥的菌種，功效和品種獲得多重肯定和保證。

香港浸會大學屬下浸大中醫藥研究所於2009年2月公佈了一項臨牀研究，證實《御藥堂培植蟲草菌絲體Cs-4》82%有效改善失眠。研究為期8星期，並以雙盲方式進行，確保實驗結果的中肯性。臨牀測試結果顯示，服食《御藥堂培植蟲草菌絲體Cs-4》的測試者改善失眠的總有效率為82%，而測試者於服用《御藥堂培植蟲草菌絲體Cs-4》2星期已有改善失眠的情況，如整體睡眠時間加長、較易入睡等。而服用安慰劑的對照組參加者的睡眠質素卻沒有改善。

真正的臨牀測試過程嚴謹，花費龐大，必須經由大學內的醫學院、中醫學院、公立或私立醫院進行，單是籌劃時間已需要九至十二個月，以確保試驗的科學性及可靠性。而真正的產品臨牀測試必須使用產品本身作測試，而並非任何蟲草產品。臨牀必須以雙盲形式進行才是真正臨牀，以確保臨牀的嚴謹及中肯性，開名的極其量只是功能測試，其嚴謹性與真正臨牀差很遠。

現時不少蟲草產品的生產商都聲稱有臨牀測試，但絕大部份都沒有講明負責臨牀的機構，當中有不少生產商只利用幾個用家服後感覺作統計，便當作臨牀測試，這些所謂臨牀的結果絕不可信。消費者必須認明臨牀應由大學機構進行才有公信力。《御藥堂培植蟲草菌絲體Cs-4》進行的失眠臨牀功效測試，有香港浸會大學屬下浸大中醫藥研究所的報告支持，比任何沒有實質證明的臨牀更可信。

(1) Cs-4是世界上中國唯一認可的發酵蟲草菌絲體，是被認定為最接近野生冬蟲夏草的菌種

(2) 公正的機構會刻意將臨牀測試及檢定工作外判給中立機構進行，令結果更可靠

(3) 某些臨牀只測試一些覆蓋面大的簡單臨牀測試，企圖增加成功率，負責任的臨牀測試應該以針對性症狀及效果作測試目標，例如改善失眠

(4) 進行臨牀測試的產品必須與嚴謹的質量監控配合(例如浸大A嘜)，避免測試產品與市面銷售產品不相同，基於市場仍未有統一要求，消費者應揀選監管與臨牀進行的機構公平的產品服用

香港浸會大學屬下「香港中藥檢定中心」在2007年推出「A嘜優質中藥認證計劃」，目的是制訂一套統一的中藥質量檢定指引和認證計劃，獲驗證的生藥、中成藥、保健品、中藥飲片和散裝藥材，都需要經過一系列安全標準測試，確保質量符合香港及國際標準，方可獲授予「香港中藥檢定中心」的有效認可標誌和「A嘜證書」，「A」即代表「Authenication」，是真貨的意思。

『A嘜優質中藥認證』的重要性在於能讓消費者在市場上一目瞭然地識別出產品的質量及真偽。參加認證產品必須通過認可安全性（包括微生物﹑重金屬﹑有毒元素及農藥殘餘量的含量水平）﹑真確性（包括化學測試及顯微鑑定），其中以『顯微鑑定』分辨冬蟲夏草真偽的方法更被公認為中藥鑑定真偽的權威。確定產品完全符合『A嘜優質中藥認證計劃』所訂立的要求才獲頒發『A嘜認證』。最重要是浸大中醫藥研究所會不定期於市場上進行抽檢，杜絕業界魚目混珠用送檢報告，欺騙消費者。

根據衞生署一項調查結果顯示，20%受訪者受失眠困擾，推算香港失眠人口達140萬，專家指出失眠無論對心理或生理，都構成嚴重影響。香港浸會大學醫藥研究所有鑑於此，以客觀的科學研究，找出有效改善失眠的方法；結果透過臨牀測試證實，培植蟲草改善失眠的成功率超過8成。

浸會大學中醫藥學院研究及開發部一級講師梁啓文博士指出：「失眠人士依賴安眠藥或其他藥物入睡會有副作用，因此近年轉以中醫中藥治療失眠的人士有增加趨勢。」

浸大參考過不少對冬蟲夏草進行過的臨牀研究，發現以往主要集中於心血管、肝臟和血液等範疇，較少針對改善睡眠及夜尿的狀況，因此浸大率先在這兩方面進行重點研究。

兩項初步雙臨牀測試由浸大中醫藥研究所負責，研究為期8星期。接受測試者隨機分為兩組，分別服用《御藥堂蟲草》或對照藥物，並採用雙盲形式進行，即接受測試者和研究人員於過程中，均不知道誰屬於治療組或對照組，測試者也不知藥物由哪間生產商供應，確保中肯性；加上所收集的數據均經統計學處理及比較，確保可靠性。

測試結果證實《御藥堂蟲草》可改善失眠及夜尿，有效率分別為82%及68.4%。浸大梁啓文博士表示：「過往甚少機構能獲臨牀認證，但《御藥堂》是全港首個獲得兩項初步臨牀認證的蟲草產品。」

多項專業肯定

其後，《御藥堂蟲草》獲得多項專業肯定，包括：浸大中醫藥研究所頒發「香港A嘜優質中藥認證」，產品所採用的培植蟲草菌絲體Cs-4，是被《中國藥典》收載的菌種，代表正式納入中藥範圍，質量得到肯定。此外，產品是現時唯一獲中國衞生部門認可、能夠同時作藥用及保健用途的蟲草菌絲體，其他的菌株則只能作指定的藥品生產或只可用於保健食品，加上產品經香港衞生署註冊及列為中藥，因此備受用家信賴，故於2008至2012年連續4年成為全港蟲草產品銷量冠軍。

清水灣道安達臣石礦場舊址興建樓宇，直接影響患鼻敏居民的健康。秀茂坪居民協會及寶達邨居民協會的委員指出：「有居民反映石礦場的工程，令屋內滿布沙石及灰塵，亦有居民使用空氣清新機以淨化空氣也無幫助，部分更常關窗及開冷氣以隔絕沙塵。」

有鑑於此，協會特別揀選《御藥堂培植蟲草菌絲體Cs-4》予區內鼻敏居民食用，以改善患者症狀。兩會隨後舉行發佈會公佈食用效果，顯示居民服用蟲草後，鼻敏症狀明顯改善。

兩會成功訪問了319位鼻敏居民服用《御藥堂培植蟲草菌絲體Cs-4》8星期後的效果，調查結果經專業分析後，顯示81.5%鼻敏居民認為服用後，可於6星期內改善鼻敏症狀，超過20%人更於2星期內有改善；而97.5%年齡20歲以下人士表示服用8星期內，鼻敏有所改善。

發佈會中，港九中醫師公會永遠名譽會長張福如指出：「於中醫角度，鼻敏是絕對可以改善，但必須及早用藥。而《培植蟲草菌絲體Cs-4》經中國衞生部門認可，達藥用級蟲草，有助舒暢氣管及改善上呼吸道和肺部健康，服後鼻敏症狀自然減少！加上性質温和，男女老少都適合食用。」但會長表示必須嚴選優質蟲草產品，才可達到改善鼻敏之效。

˙87.5%鼻敏被訪者認為服用《御藥堂培植蟲草菌絲體Cs-4》4星期內，有效改善鼻敏症狀。

˙27%被訪者於服用2星期後，鼻敏已有改善。

· 定時勤做帶氧運動，增強免疫力

· 保持家居通爽可減低鼻敏發作

· 服用優質保健食品改善過敏，並持之以恆

· 定期清洗枕頭套、牀單和地氈，避免塵蟎在室內滋生

· 避免穿着羊毛衣物及接觸毛公仔

不少消費者對分辨蟲草產品的質素存有疑問，現為大家釋疑。

問：只獲得「A嘜優質中藥認證」的蟲草產品，在功效上是否有保證？

答：「A嘜優質中藥認證」主要是證明產品的認可安全性，包括微生物、重金

屬、有毒元素和農藥殘餘量的含量水平、產品成分是否與卷標相符，以及檢驗主藥及/或高價藥材的化學成分；但這認證與產品效能無關。

問：怎樣確定蟲草產品具有真正的功效？

答：產品必須通過專業臨牀認證。但不少生產商只利用幾個用家服後感

覺作統計，便當作臨牀測試，這些所謂臨牀的結果絕不可信。消費者必須

認明由大學機構進行的臨牀才有公信力。

問：培植蟲草菌絲體的菌種有真假嗎？

答：只有收載於《中國藥典》的培植蟲草菌絲體菌種，才是真菌種，香港市面上獲藥典承認的只有Cs-4。一些產品自創菌種，或將菌種註冊成 [TM] 商標，他們所用的菌種極有可能是假菌種，質量和功效受到質疑。所以消費者在選購蟲草產品時一定要認清Cs-4菌種。

Q: 市面某些品牌的野生蟲草膠囊200粒500毫克只買數百元，其成分真是野生嗎？

A: 坊間有「1両蟲草3両金」的説法，可知1両野生蟲草的價值超過一萬元，而每両蟲草只可製造70粒500毫克膠囊，據此推算200粒500毫升已值數萬元。因此要弄清楚市面上售賣的是否真正野生蟲草產品。

Q: 常見某些蟲草產品在包裝盒上列明是日本品牌，是否可信？

A: 某些產品聲稱為日本品牌，但事實卻在中國生產，所以買之前最緊要清楚該產品的原產地。

Q: 某些蟲草產品以「冬蟲夏草」為產品名稱，如何辨識真偽？

A: 一定要查看包裝盒上的成分列表，看清楚是否列明含有冬蟲夏草，抑或只是培植蟲草菌絲體。

Q: 如果產品在成分列表內列明含有冬蟲夏草，可以相信嗎？

A: 一定要小心查證，因為某些產品可能只混雜了極少量冬蟲夏草，便宣稱含有這成分，若因誤信而購買，就未必可獲得理想中的效果。