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螺菌科

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細菌的一科。菌體弧狀或螺旋狀,菌體剛硬,營有氧呼吸,直徑0.2~1.7微米,一極或兩極有單鞭毛或絲鞭毛,革蘭氏染色陰性,為化能有機營養菌,以有機物、氨基酸為碳源,好氧或微好氧。根據菌體形式分成螺旋狀菌和弧狀菌。螺旋狀菌大多為水生的腐生菌,對動、植物無害。弧狀菌都是牛、羊或豬的寄生菌,其中有些是致病菌,能引起家畜流產等症,也能感染人類。如螺菌屬的小螺菌,是人類鼠咬熱病原體之一。彎曲桿菌屬的胎兒彎曲桿菌可引起嬰幼兒急性腹瀉
中文名
螺菌科
外文名
Spirillaceae
外    形
菌體弧狀或螺旋狀
類    屬
細菌的一科
螺菌科
Spirillaceae
有特徵性的螺旋狀運動,迅速地直線前進或後退;革蘭氏染色陰性;氧化酶陽性;除個別種外,接觸酶也呈現陽性;為化能有機營養菌,以有機鹽、氨基酸為碳源,很少利用糖;好氧或微好氧。少數種偶行硝酸鹽厭氧呼吸。
本科細菌細胞呈螺旋狀的有螺菌屬、水螺菌屬和海洋螺菌屬3屬,呈弧狀的僅彎曲桿菌屬1屬。
螺旋狀菌大多為水生的腐生菌,對動、植物無害。弧狀菌都是牛、羊或豬的寄生菌,其中有些是致病菌,引起家畜流產等症,也能感染人類。
1978年,J.J.塔蘭特等根據DNA中的G+C克分子含量、固定分子態氮等性狀以及對DNA同源性的研究,將產脂螺菌從螺菌中提出,建立新的固氮螺菌屬,此屬為短桿狀或稍彎的桿菌,有時呈S形或螺旋狀,周生或極生鞭毛,老培養物在大多數培養基上有特徵性的粉紅色色素。DNA中的G+C克分子含量為 69~71%。能自生或在禾木科植物及其他植物根內生存,並有自生或與植物聯合固定分子態氮的能力,因而對農業生產有一定意義。