螺桿菌屬

有機化能營養菌，嚴格呼吸代謝，樣式最終電子供體。有少數的種在有硝酸鹽存在的條件下，可營厭氣生活。

通常不從糖中產酸，即使有極少的情況下有陽性反應，也僅能在低蛋白腖濃度的培養基中才明顯，糖通常不能作唯一碳源。

不水解酪朊和馬尿酸鹽。吲哚、硫酸酯酶、澱粉酶和苯丙氨酸脱氨基酶陰性。通常不液化明膠。通常從半胱氨酸產硫化氫。少數的種是脲酶陽性。

氧化酶和接觸酶陽性。有事接觸酶為弱陽性。磷酸酶通常為陽性。

幾乎二分之一的種能產生帶淡黃綠色的熒光水溶性色素。

營養要求簡單，大多數的種不需要氨基酸、維生素、嘌呤或嘧啶。各種有機酸、醇或氨基酸可以作為唯一碳源。氨基離子通常作為唯一的碳源。對海生菌需要在培養基中加入一定量的海水。

模式種是專性微嗜氧菌。雖然有的種可能喜歡微好氧的條件，但其餘所有的種都能好氧生長，最適温度30攝氏度，在10或45攝氏度不生長。NaCl濃度在3%以上時淡水菌種不能生長，而有的就能在0.3%的低濃度下也不生長。

見於含有有機物質的淡水河鹽水中。

DNA的G+C含量為38-65g分子%

模式種：翻滾螺菌