蘿蔔絲餡

蘿蔔絲700g，蝦皮14g，鹽7g，雞粉4g，胡椒粉4g，葱花21g，香油7g

1.將蘿蔔絲加少許鹽拌出水後，擠幹水分備用。

2.起油鍋，炒香蝦皮，放入作法1蘿蔔絲拌炒開來，加入鹽、雞粉、胡椒粉拌勻，最後加入葱花及香油拌勻，即完成。