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https://baike.baidu.hk/item/蘿蔔拌海蜇皮/11057512
蘿蔔拌海蜇皮
鎖定
蘿蔔拌海蜇皮是以白蘿蔔為原料的菜品。
中文名
蘿蔔拌海蜇皮
主 料
白蘿蔔、海蜇皮
製作:將
白蘿蔔
200克洗淨,切成細絲,用精鹽2克拌透。將海蜇皮100克切成絲,先用涼水沖洗,再用冷水漂清,擠幹,與蘿蔔絲一起放碗內拌勻。炒鍋上火,下植物油50毫升燒熱,放入葱花3克炸香,趁熱倒入碗內,加白糖5克、麻油10毫升拌勻即成。佐餐食用。
按語:疏肝理氣,解鬱散結,適於乳腺小葉增生,證屬
肝鬱氣滯
。
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最近更新:
青青的麦田year
(2023-10-20)
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