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蘇酒

鎖定

蘇酒是雙溝酒業旗下高端酒系列，包含了頭排·蘇酒、蘇酒·綠蘇、生態蘇酒·天繡、生態蘇酒·地錦等產品。^[1]

江蘇雙溝酒業股份有限公司，坐落在淮河與洪澤湖環抱的千年古鎮—雙溝鎮。^[2] 2021年，雙溝酒業以199.64億元的品牌價值榮登“2021中國品牌價值評價信息榜（輕工業）”第9名。^[3]

中文名: 蘇酒^[6]
所屬行業: 白酒
所屬公司: 江蘇雙溝酒業股份有限公司^[6]
品牌定位: 中國高端生態濕地白酒

申請/註冊號: 6485410^[6]
申請日期: 2008年01月02日^[6]
申請人地址: 江蘇省泗洪縣雙溝鎮^[6]
註冊公告日期: 2010年03月21日^[6]

蘇酒系列產品

頭排·蘇酒^[1]

頭排·蘇酒 ^[1]

綿柔蘇酒綠蘇^[1]

綿柔蘇酒綠蘇

生態蘇酒天繡^[1]

生態蘇酒天繡

生態蘇酒地錦^[1]

生態蘇酒地錦

蘇酒產地環境

雙溝酒業與國家級濕地自然保護區——75萬畝洪澤湖濕地一水相連。雙溝酒業坐落在中國南北氣候分界線——淮河之畔，其優越的自然環境也為雙溝地區的釀酒提供了得天獨厚的自然條件，尤其是特有的酸性黃粘土是釀酒微生物生長、繁殖的沃土，成為了建窖的最佳土壤，公司擁有三百年以上的古窖池一千多條。2002年，中外百名地球考古專家考證後得出結論：雙溝地區是我國具有天然釀酒環境和自然酒起源的地方”。^[4]

蘇酒歷史淵源

雙溝地區釀酒歷史起於殷商，繁於隋唐，盛於宋明。早在商周時期，雙溝地區的釀酒技藝已經成熟，併成為麴酒生產和貿易中心。20世紀80年代初，雙溝周邊出土大量酒具和西漢時期的“農耕圖”畫像石，無不論證着當時雙溝地區的釀酒淵源。據《虹縣誌》記載，隨唐年間雙溝地區“民間雅重儒術，有尚樽杯飲之風”。據《帝鄉紀略》記載，宋熙宗年間，雙溝地區家家釀美酒，户户備佳釀。泗州課税雙溝約佔十分之六，時有“滿天星月已睡去，千家萬户酒正酣”的説法，比喻當時釀酒業的繁盛。雙溝酒業的前身起於明朝洪武十八年，明太祖朱元璋命皇太子朱標率文武羣臣到距雙溝近20公里處（古泗州6.5公里）楊家墩建造明祖陵，後在雙溝鎮朱家祠堂內釀造明祖陵貢酒。^[4]