蕭縣伏羊宴習俗

安徽省政府公佈第五批省級非物質文化遺產代表性項目名錄，蕭縣伏羊宴習俗榜上有名，入選民俗類項目。蕭縣入選安徽省省級非物質文化遺產名錄的項目達8項，數量在宿州四縣一區中排名第一。2000年夏季，安徽省蕭縣城南許堂五香羊頭館策劃了伏羊節活動，第一次打出中國蕭縣民間“伏羊文化節”的招牌，得到了其他一些羊肉餐館的積極響應。如今，蕭縣每年的伏羊節，吸引來了自江蘇、山東、河南等地大約有30萬食客。蕭縣入選安徽省省級非物質文化遺產名錄的項目有8項，分別為：鞭打蘆花、蕭縣農民畫、蕭縣剪紙、花腔漁鼓、蕭縣墜子、蕭縣石刻、皇藏峪的傳説、蕭縣伏羊宴習俗。 ^[1-2]