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蔣建軍
（貴州中國烹飪大師）
鎖定
高級烹飪技師，中國烹飪大師，擅長川菜、黔菜、粵菜等全國多家菜系。
- 中文名
- 蔣建軍
- 國 籍
- 中國
- 出生地
- 四川遂寧
- 出生日期
- 1972年
1972年出生，四川遂寧人，
高級烹飪技師，中國烹飪大師，
貴州省烹飪大師，貴州省烹飪協會會員。
擅長川菜、黔菜、粵菜等全國多家菜系。
畢業於廚藝專業學校，曾在成都、重慶、廣州多家餐飲名店事廚。
2004年貴陽市聖灃酒店（五星級）中廚廚師長、總廚；
2009年任六盤水富麗豪大酒店（四星級）行政總廚。
2007年貴州省飲食和茶文化博覽會大師精英賽銀牌。
2009年作為貴州唯一廚師榮獲本年度中華金廚獎。
2014年“天朝上品杯”貴州第三屆烹飪技術大賽獲銀獎。
2014年入選《中國烹飪大師名師百人作品精選》第七卷。
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- 參考資料
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- 1. 中國烹飪大師 蔣建軍 ．中國名廚網[引用日期2015-06-05]
