蒜香藤

蒜香藤花朵(4張)

蒜香藤為常綠攀緣性植物。三出複葉對生，小葉橢圓形，頂小葉常呈卷鬚狀或脱落，小葉約7-10釐米長，3-5釐米寬，全圓錐花序腋生；花冠筒狀，花瓣前端5裂，紫色。

蒜香藤花期為春至秋季，一般在夏末初秋的9-10月開花最旺。春秋開花，花朵初開時，顏色較深，以後顏色漸淡，每朵花約可維持5-7天。花紫紅色至白色，，葉揉搓有蒜香味。 ^[4] 

蒴果約15釐米長，扁平長線形。 ^[5] 

蒜香藤原產於南美洲的圭亞那和巴西，中國分佈華南南亞熱帶常綠闊葉林區熱帶季雨林及雨林區。 ^[5] 

蒜香藤可用播種、扦插或壓條繁殖，生產上一般以扦插為主。

蒜香藤(4張)

春、夏、秋季均為扦插適期，尤以3-7月為佳。扦插時剪取成熟枝條，每段插穗長約15釐米左右，剪去插穗下部1/3葉片，插穗下部的切口應靠近節的下部。介質採用珍珠岩或河沙均可。扦插深度以枝幹不倒為好，密度以不擠不碰為宜，保證根部透氣和葉片通風及良好光照。按常規管理約3-4周可生根，生根率可達85%以上。扦插苗生根並長出新葉後，可結合噴水施0.5%-1.0%尿素，促進扦插苗生長。約7周待根系發育完全即可進行移植 ^[8]  。 ^[5] 

壓條繁殖時把蔓生的壓彎壓入土中深約10釐米，保持濕潤，極易生根，移植一般在春、夏兩季進行。移植時，植株要帶上宿土。在枝條萌芽前修枝整形，發芽後施肥1次，促其枝葉生長和發育。 ^[8] 

蒜香藤(4張)

蒜香藤枝葉疏密有致，花多色豔，栽培中尚未發現明顯的病蟲害。可地栽、盆栽，也可作為籬笆、圍牆美化或涼亭、棚架裝飾之用，還可做陽台的攀援花卉或垂吊花卉。 ^[4] 

蒜香藤的根、莖、葉均可入藥，可治療傷風、發熱、咽喉腫痛等呼吸道疾病。 ^[5] 

蒜香藤葉和花含有二烯丙基二硫醚和二烯丙基三硫醚等有機硫化物，因而具有大蒜香味。而這兩種有機硫化物具有多種生物活性，都是大蒜油的有效成分。二烯丙基二硫醚具有較強的抗氧化活性，對延緩衰老有一定作用，對肝癌細胞有殺傷作用；二烯丙基三硫醚能明顯降低高血脂及動脈脂質的沉積及抑制胃致癌劑致胃癌等作用。 ^{[4]  [10]} 

由於蒜香藤具有濃郁的蒜香，可作為蒜的替代物用於烹飪。 ^[9] 

蒜香藤在花語上代表“互相思念”。

性喜温暖濕潤氣候和陽光充足的環境，生長適温18-28℃，對土質要求不高，全日照的環境最佳。冬季温度短時間低於5℃時，亞熱帶地區除部分落葉外可安全越冬；長時間在5℃以下可引起地上部分凍害。需全日照栽培。 ^{[5]  [7]} 

蒜香藤(6張)

蒜香藤栽培時需要充足的光線和温暖的氣候，不耐寒，長期的寒風吹刮會影響生長。一般種植在向陽背風，疏鬆、肥沃的微酸性的砂質壤土。

露地栽培只需在夏季乾燥時澆水。蒜香藤較喜歡天然有機肥，可在定植時，施入腐熟肥料，成熟後每月施用1次氮、磷、鉀複合肥。露地栽培應選擇排水好的地點。

盆栽栽培夏季每天澆1次水，冬季每3-4天澆1次水，盆栽土可選擇園土、木屑、泥炭土各一份來調配栽培用土。 ^[5] 

蒜香藤由於具有濃濃的蒜香味，昆蟲拒絕食用，栽培中沒有發現明顯的病蟲害。 ^[4]