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蒜蓉紅薯葉
鎖定
蒜蓉紅薯葉是一道美食,主要製作材料為紅薯葉、蒜。
- 中文名
- 蒜蓉紅薯葉
- 主 料
- 紅薯葉、蒜
蒜蓉紅薯葉製作方法一
材料:紅薯葉、鹽、蒜、生抽、巴馬火麻油
步驟:
1、姜紅薯葉摘好,洗乾淨
2、起鍋,倒入植物油
3、油熱後,將切好的蒜米倒入,爆香
4、蒜米爆香後,開大火,姜洗乾淨的紅薯葉倒入翻炒
小竅門:
1、紅薯葉一定要放蒜米、大火翻炒才能更香
2、用紅薯葉+火麻油一茶匙這樣的炒法可以起到美容瘦身、抗衰老的的效果哦,火麻油產自世界長壽之鄉廣西巴馬,在當地有長壽油之稱。
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蒜蓉紅薯葉製作方法二
材料:
紅薯葉、蒜、枸杞子。
步驟
1、紅薯葉洗淨,蒜切片,枸杞子用温水浸泡。
2、鍋燒熱倒少許油,下蒜片。
3、待蒜香飄出,倒入紅薯葉。
4、隨後把泡軟的枸杞子也倒入。
5、不斷翻炒至紅薯葉變軟即關火,調入少許鹽調味炒勻即可出鍋。
- 參考資料
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- 1. 蒜蓉紅薯葉 .美食傑.2015-07-13[引用日期2015-07-14]
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