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葫蘆條
鎖定
- 中文名
- 葫蘆條
- 別 名
- 葫蘆幹
- 是否含防腐劑
- 否
- 儲藏方法
- 陰涼乾燥處
- 產 地
- 東北地區、北京、河北東北部
葫蘆條簡介
功效:葫蘆條含有大量營養成分,如糖、蛋白質、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣等。葫蘆條的保健功能很多,它能調節心腦血管,健身養顏,抗衰老,保健心臟,調節肝臟免疫力等,還有降血壓的作用。葫蘆性平,味甘,利水消腫,主治水腫腹脹等。藥理研究證實,葫蘆的苦味質即“葫蘆素”有較強的抗癌作用。
適用量:幹品每次約25克。
葫蘆條食物營養成分
食物名稱 | 葫蘆條 |
含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
能量 | 256 千卡 |
蛋白質 | 4.3 g |
脂肪 | 1.8 g |
碳水化合物 | 64.6 g |
不溶性膳食纖維 | 18.1 g |
鈉 | 36 mg |
鎂 | 80 mg |
磷 | 187 mg |
鉀 | 480 mg |
鈣 | 114 mg |
錳 | 1.64 mg |
鐵 | 8 mg |
銅 | 0.56 mg |
鋅 | 2.8 mg |
硒 | 1.7 μg |
維生素B1(硫胺素) | 0.05 mg |
維生素B2(核黃素) | 0.03 mg |
煙酸(煙酰胺) | 1.4 mg |
- 參考資料
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- 1. 葫蘆條 .99健康網[引用日期2014-09-29]