葛根粉絲

葛根粉絲含有人體需要的氨基酸、硒、鍺、鋅、錳以、葛根素、大豆黃酮、異黃酮。葛根素有“亞洲人蔘”、“長壽粉”之美譽，常食可增強人體免疫力，增強體質，抗衰延年。能防治高血壓、冠心病，提神醒腦，解酒排毒。

藥用功效：

據《本草綱目》、《中藥大辭典》、《功能性食品》等權威資料著述，葛根及其製品有清火、排毒、降血脂、降血壓、降膽固醇、降血糖、減肥、通便、預防老年性痴呆，防止動脈硬化，防止腦血栓等心腦血管疾病之良效。

現代醫學研究，葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用，可促進女性豐胸、養顏，尤其對中年婦女和絕經期婦女養顏保健作用明顯。

葛根的藥用價值極高，素有“亞洲人蔘“之美譽，葛粉稱之為“長壽粉”，在日本被譽為“皇室特供食品”。常食葛粉能調節人體機能，增強體質，提高機體抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。

食用方法：

一、用温開水浸泡5-10分鐘，撈出直接投入鍋內以約1：5的水混合，將你所需要的料投入一起煮熟即可。

二、用開水浸泡軟化，撈出加入醬油、醋、味精、辣椒粉、熟肉片等配料拌和即為涼拌食用。

三、將本品放入熱水中浸泡，待其軟化後，放入已調好的火鍋中即可食用。