菠蘿膏

配料：

鮮菠蘿3個，鮮蜂蜜1450毫升。

製法：

1.把菠蘿用鹽水洗淨、削皮，切成一寸見方的果丁，榨汁。

2.把果汁倒入砂鍋，拿小火煎，果汁變稠後，放蜂蜜，拌勻。

藥用：

每天早晚各飲100克。

菠蘿膏(2張)

説明：

健脾益腎；對脾腎氣虛、消渴、小便不利有療效。

注意：菠蘿與雞蛋或牛奶同食，雞蛋、牛奶中的蛋白質與菠蘿中的果酸相結合，容易使蛋白質凝固，影響吸收，因此應避免將菠蘿與雞蛋、牛奶同食。