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菠菜炒肉

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菠菜炒肉是以菠菜、肉絲為主要食材製作完成的一道美味可口的菜品。
中文名
菠菜炒肉
主要食材
菠菜、肉絲
做法步驟一
菠菜洗淨、切成斷，開水焯一下
做法步驟二
切肉絲，配薑絲，蒜末少許

目錄

  1. 1 原料
  2. 2 做法

菠菜炒肉原料

菠菜、肉絲。

菠菜炒肉做法

1、菠菜洗淨；
2、切成段，放在開水裏焯一下，備用；
3、切肉絲，配薑絲，蒜末少許；
4、入鍋急火翻炒，加少許醬油和料酒；
5、肉炒好後加入菠菜段。再輕炒幾下。
6、完畢。