菅時粽

將精選優質糯米倒入黃鹼水裏浸泡若干小時，拿兩片菅葉對摺成一條槽底，而後舀鹼水泡過的糯米放葉槽中，成為一條20釐米長玉米棒子狀的菅葉粽，放到鍋裏煮十餘小時遂成。每逢端午節，菅粽供敬祭祖宗外，還用以饋贈親友。