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(2003年中國海關出版社出版的圖書)

鎖定
《茶》是中國海關出版社2003年出版的圖書,作者[澳]霍爾。
這本並不厚重的小書,是一位種茶的行家的大作,講述茶的歷史和神奇故事,漫談製茶的工藝、茶的種類和等級,介紹世界各大茶葉品牌,還有茶園裏的生活。
中文名
作    者
[澳]霍爾
類    別
食譜
譯    者
王恩冕等
出版社
中國海關出版社
出版時間
2003年1月
頁    數
489 頁
定    價
72 元
開    本
16 開
ISBN
780165059X [1] 
印    次
1

內容簡介

我們可能想不到,這小小的茶,既是使人神清氣爽的法寶,又是令人成癮喪失英雄氣概的毒藥;曾產生中國優雅的茶文化,又引發暴行和殘酷的競爭;開通了東西方的交流,又帶來走私和掠奪……
茶
本書旨在向希望更加廣泛地瞭解茶業的從業人員和業外人士全面介紹該行業,而不是隻限於提供一些技術資料或在茶葉市場從事具體業務的一般知識。作者希望本書能有助於讀者瞭解當今國際茶業的政治經濟動態。
本書可讓茶業業內人士獲益匪淺,也非常適合政府行政官員和國際貿易從業人士閲讀。相信本書所提供的有關茶行業的各種信息將為貿易政府的制定和行業規則的探索做出應有貢獻。研究人員和院校師生也可以通過閲讀本書全面瞭解茶業的行情。 [2] 

作者簡介

Nick Hall,曾就讀於倫敦大學的亞非研究學院,從1990年起開始成為一名自由職業作家。他到過大約80個國家,閲歷十分豐富,並且花了20多年的時間研究茶葉。應英國Woodhead出版公司之邀,2000年Nick Hall寫成《茶工業》一書,也就是我們現在看到的《商品國際工貿指南譯叢·茶》。 [2] 
參考資料
  • 1.      .文津搜索[引用日期2022-09-21]
  • 2.      .豆瓣網[引用日期2023-02-15]