茶葉大盜：改變世界史的中國茶

這是一部描寫大英帝國東印度公司僱員羅伯特·福鈞在華經歷的歷史故事書，情節非常吸引人，寫法像小説，將羅伯特·福鈞個人的“冒險故事”講述的異常精彩。羅伯特·福鈞的故事核心是受東印度公司在利益和社會需求驅動的商業行為資助，憑藉着自己的植物學才華和強烈興趣在中國尋找優茶種的故事。 ^[1-2] 

【美】薩拉·羅斯（Sarah Rose），作家，現居住在紐約，生長於芝加哥。分別從哈佛大學和芝加哥大學獲得學位。她是美國紐約文學基金會的受助者。《茶葉大盜：改變世界史的中國茶葉》（For All the Tea in China: How England Stole the World's Favorite Drink and Changed History）是她的處女作。 ^[1-2] 

孟馳，福建人，福建農林大學東方學院（現福州工商學院）英語語言文學學士，譯著《迦太基必須毀滅》。 ^[1-2] 

序言/13

1　1845年，中國，閩江/19

2　1848年1月12日，倫敦市，東印度公司/39

3　1848年5月7日，切爾西藥用植物園/55

4　1848年9月，從上海到杭州途中/79

5　1848年10月，浙江杭州附近/95

6　1848年10月，長江，綠茶加工廠/115

7　1848年11月，安徽省，王宅/128

8　1849年1月，春節，上海/145

9　1849年3月，加爾各答植物園/155

10　1849年6月，印度西北部省份，薩哈蘭普爾/168

11　1849年5月和6月，偉大的茶葉之路，從寧波到武夷山/181

12　1849年7月，武夷山/202

13　1849年9月，浦城/226

14　1849年秋，上海/240

15　1851年2月，上海/250

16　1851年5月，喜馬拉雅山脈/270

17　1852年，恩菲爾德·洛克皇家輕兵器工廠/284

18　維多利亞時代的茶葉/296

19　福鈞的故事/310

致　謝/320

後　記/325