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茄子蒸

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茄子蒸是以茄子為主料的菜品。
中文名
茄子蒸
主    料
茄子

目錄

  1. 1 材料
  2. 2 做法

茄子蒸材料

茄子
茄子(16張)
茄子，蒜茸，耗油。

茄子蒸做法

1.茄子切條，備用；
2.蒜茸炒香，加蠔油等淋在茄子上，蒸20分鐘；
3.勾芡加熱油，淋在茄子上。