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苟家村

(甘肅慶陽市寧縣太昌鄉下轄村)

鎖定
苟家村位於黃土高原之組成部分——董志原的南側邊緣地帶,故其地形東北高、西南低,海拔1200米。全村圍繞村莊西側的溝壑成馬蹄形,該馬蹄形的西北角趣稱“小台灣”,住户不多,為朱、王、魏三姓居住;馬蹄形的西南角主要由孫、馮兩姓居住。站在馬蹄形的凹部,可以遙望長慶橋鎮江村川區,以及那波光粼粼的涇河。
中文名
苟家村
行政區類別
面    積
2.65 km²
電話區號
0934
郵政區碼
745202
氣候條件
温帶大陸性氣候
火車站
長慶橋站
車牌代碼
甘M
方    言
慶陽方言
耕地面積
3522.7畝

苟家村苟姓由來

苟姓由來主要有三:
1、出自黃帝(姬姓)、舜帝(姚姓)的後人均有苟氏。據《國語》雲:“本自黃帝之子。漢有苟參。古厚切。”又《元和姓纂·苟姓》亦云:“《國語》黃帝之後。”按拘、苟並從句得聲。傳説黃帝有後人居於河內(今山西、河北、河南的黃河以北的地區的),因其地多生長苟杞,因以之為姓,稱為苟氏。
2、出自敬姓,後晉時為避帝諱所簡改。後晉時,敬姓為了避諱後晉高祖石敬瑭,將敬姓一拆為二,成了苟姓和文姓,所以此支苟姓、文姓和敬姓是一個祖先。
3、出自北魏時他姓所改。據《魏書·官氏志》載:“若干氏,後改為苟氏。”南北朝時,北魏鮮卑族有若干氏,入中原後,從漢俗改為苟氏。

苟家村村莊由來

祖上因戰事從陝西省鳳翔縣北遷至此,以其姓定村名。

苟家村自然環境

該村溝壑裏有泉眼兩處,經抽吸到塬上儲存後供村民採用。
該村交通較為方便,吳鳳公路、西長風高速公路穿村而過。該村距太昌鄉2.5公里,距寧縣25公里,距西峯36公里。

苟家村人口經濟

該村有住户338户、人口1029人,林地約3435.9畝。村民主要以種植農作物為主,兼顧飼養豬、牛、羊、雞,栽種花椒、大接杏、蘋果、黃花菜、中藥材等。有執業大夫兩名,小賣部四個,瀝青加工廠、預製板廠各一家。文革中、前期,村民只是單一的務農,到文革後期村上辦了榨油點、磚瓦窯、馬車店等經濟實體。改革開放以來,該村基建施工、裝飾裝潢、果品貿易業有所發展。青年人赴珠三角、長三角地區等地打工的較多。截止2004年,全村年均收入近40萬元。
該村電力、電視、電話、網絡均已接通。道路硬化建設基本完工。有小轎車19輛、客運車輛三輛,拖拉機八台。

苟家村文化教育

該村早有私塾。到上世紀六十年代利用村中的廟宇辦起了三年制小學,首任校長為張清正老師。經數次搬遷,該校已搬至村中新建的校舍。學生保有量約七十餘名。
村民信奉耕讀持家,歷年來,從該村考入各類大中專院校的學子兩百餘名。

苟家村方言

不務正業的叫“二流子”,
事情做得好叫“撩”,
挨批評叫“招活”,
有本事叫“日能”,
沒本事叫“囊松”,
幹啥都厲害叫“爭的很”。
要飯的叫“叫花子”,
女子活潑叫“猴”,
拍馬屁叫“舔溝子”,
令人討厭叫“日眼”,
不知羞恥叫“沒皮臉”,
處處表現自己叫“贊板子”。
小姑娘叫“丫頭片子”,
那邊叫“歪面”(山歪面還是山),
那個叫“兀個”(兀個人好的很),
那裏叫“阿達”(你的(家)在阿達哩),
那時叫“歪會子”(歪會子你哈歲着哩)。
長相不好叫“蠻”,
皮膚光滑叫“綿”,
鹽的味道叫“含”,
話説不清楚叫“胡然”
姑娘叫女子,媳婦是羞子。
上衣是衫子,紐扣是紐子。

苟家村民俗美食

臊子面
選用上等小麥面加灰水(現時用鹼水)拌勻,反覆揉搓好,用面盆扣在案板上醒兩小時左右,擀成薄面張摺疊後,用刀切成細麪條,長三至五尺,入鍋煮熟,潔白細長。加臊子湯即為臊子面,加葱花酸湯為酸湯麪。
臊子湯製做,十分講究,先將植物油或大油燒熱放入肉丁、豆腐丁、蘿蔔丁、黃花菜、黑木耳等爆炒,加入各種調料和高湯兑水成湯,再放入熟油辣子,顏色鮮豔,湯煎好後打入雞蛋,放上葱花、韭菜即可。將煮熟的麪條在涼開水中洗滌後撈入碗中,再澆上臊子湯即可。臊子面辣香四溢,色、味、形俱佳。手藝好的人,擀的麪條細、長,又有韌性,俗稱“煮在鍋裏蓮花轉,挑上筷子打鞦韆,撈在碗裏一條線,吃上一碗賽神仙。”
掛紅
紅是太陽的顏色,為祥瑞之色,美好、富貴。春回大地,日暖花開,萬物復甦,中國人崇尚紅色,紅色象徵生命繁衍,成長旺盛,而且紅色有如血的顏色可以驅病避邪。神賜福於人,身掛紅布,猶如神靈附身。有了神靈的保佑,這一年都會風調雨順,這一生都會心想事成,孩子就會健康成長。
冥壽與陽壽
冥指陰界,神鬼所居住的地方;陽為人間世界,活着的人居住的地方。壽指年齡,人活得健康而高齡叫壽。希望人長壽,認為人在世界雖死但在陰界仍然繼續生活着,這個人生前的年齡加上死後的時間就是這個人的“冥壽”。
子女邀請賓朋為長輩過生日叫“賀壽”,五十歲以上者,逢十年稱之為大壽,如六十大壽、九十大壽。一般過壽要夫妻二人一起過,不能厚此薄彼。為健在的一位賀壽,另一位雖然已經去世,也要表示慶賀,這就是賀冥壽了,安排座位,生者之側,空位以待,都是為了表達祝賀生者,懷念逝者的感情。
家影
為供後代祭祀瞻仰,把祖先的形象畫在布上,就叫“影”。影就是祖先的像。“家影”表明祖先人雖已逝世了,但靈魂仍是活着的,可以享受後輩供奉的供品和香火。影的最上面是這個家族可以追蹤到的、最早的祖先,也就是第一代祖先,然後依輩份排列,男左女右,一代一代依次排下來,就是這個家族的世系圖,也就是家族代代傳承的歷史。家影和家譜要互相配合,一個是對家族歷史的圖畫記載,一個是對家族歷史的文字記載。每逢過年和喪事都要懸掛家影,舉行隆重的祭拜儀式,以示繁衍不息,不忘先祖的養育之恩。
獻飯
人死後都要獻上美好的飯菜,擺在供奉祖先牌位的供桌上。獻是進獻、供奉的意思。獻飯就是專供神或祖先享用的飯。神靈、祖先聞到噴香的美食,就會千里迢迢從天堂回家看望自己的後代,把安樂富裕賜給他們。
這些飯菜都由心靈手巧的婦女做成,有色、有味,又有藝術的造型,已是非常漂亮的民間藝術品。祭祀完畢,來客要分一些食用,以求大吉大利,來年好運。還要潑撒一些酒菜在墳頭,以示祖先真正享用,以示祭奠天地諸神。