-
苑洪琪
鎖定
- 中文名
- 苑洪琪
- 國 籍
- 中國
- 籍 貫
- 天津
- 出生日期
- 1951年
- 畢業院校
- 南開大學
- 性 別
- 女
苑洪琪人物經歷
曾主辦宮廷原狀(復原清宮當年的生活)展覽和大型的專題展覽。在主持、策劃展覽的同時,注重對紫禁城建築的使用與宮廷文物的利用、研究,尤其對宮廷史進行研究,提出了清代宮廷飲食的研究課題,對宮廷飲食、帝王養生等有系統的研究。目前這一課題已經得到社會的認可,應釣魚台國賓館、台灣中華飲食學會等邀請,聯合研究、開發清代宮廷飲食。與釣魚台研究的成果已經成為招待國際客人的國宴。
[1]
苑洪琪社會活動
- 參考資料
-
- 1. 苑洪琪 - 故宮博物院 .故宮博物院[引用日期2021-03-31]
- 2. 新市井中國節 .其他.2023-01-07