花生衣紅棗汁

花生米100克，乾紅棗50克，紅糖適量。 ^[1] 

1、花生米温水泡半小時，取皮。

2、乾紅棗洗淨後温水泡發，與花生米皮同放鍋內，倒入泡花生米水，加清水適量，小火煎半小時，撈出花生衣，加適量紅糖即成。

每日三次，飲汁並吃棗.養血補血.適用於身體虛弱及產後，病後血虛，營養不良性貧血，惡性貧血。