花椒

《花椒/“特色經濟林豐產栽培技術”叢書》根據對花椒多年的科研、推廣和生產實踐經驗，系統總結了花椒樹的生物生態學特性、主要類型和品種、苗木繁育、建園、綜合栽培管理、劣質低產園改造、病蟲凍害防治、採收加工等技術，包括現有高新技術成果、栽培管理的實用技能和技巧，內容豐富，技術先進實用深入淺出，通俗易懂，可操作性強，適合廣大椒農和專業技術人員參考學習。

序

前言

第一章 花椒概述

一、經濟價值

二、生態價值

第二章 花椒生物生態學特性

一、結實習性及特點

二、淺根性和鬚根性

三、通過嫁接可減少皮刺

四、強喜光樹種

五、耐乾旱瘠薄

六、不耐高寒

第三章 花椒主要類型及品種

一、分化變異的眾多類型

二、優良品種應具備的基本條件

三、主要農家栽培品種類型

四、花椒優良品種

第四章 花椒苗木繁育技術

一、實生苗培育

二、嫁接苗培育

三、扦插苗培育

四、無刺花椒苗的培育

五、苗木出圃

第五章 花椒園建立技術

一、園址選擇

二、整地

三、苗木準備

四、栽植

五、補植

第六章 花椒樹整形修剪技術

一、修剪時期及特點

二、常用主要修剪方法

三、幼樹的整形修剪

四、初果期的修剪

五、盛果期的修剪

六、下垂結果枝的管理和修剪

七、衰老結果枝的更新復壯

第七章 劣質低效花椒園的改造技術

一、改造對象

二、高接換種（優）

三、整形修剪

四、整修樹盤

第八章 花椒土肥水管理技術

一、土肥水管理不良對花椒樹的影響

二、秋施基肥

三、適時追肥

四、葉面施肥

五、中耕除草

六、秋季深翻土壤

第九章 花椒病蟲凍害綜合防治技術

一、防管結合的無公害防治技術

二、常見蟲害的防治

三、常見病害的防治

四、凍害的防治

第十章 花椒採收與制幹儲藏技術

一、適時採收

二、天氣選擇

三、採摘方法

四、花椒的制幹

五、花椒加工儲存

參考文獻

附錄 花椒栽培週年管理歷