花卉栽培

《花卉栽培/高職設施農業技術專業系列教材》根據高等職業教育設施農業技術專業培養人才的特點和需求編寫。《花卉栽培/高職設施農業技術專業系列教材》分5部分基礎知識和4個項目。基礎知識的主要內容包括花卉介紹、花卉與環境、花卉的分類和識別、花卉栽培設施、花卉的繁殖方法，項目包括花卉露地栽培、花卉盆栽、花卉無土栽培和切花栽培，其中的24個任務和14個實訓，緊密結合花卉生產工作崗位的需求，旨在培養學生從事花卉生產和應用的操作技能。

《花卉栽培/高職設施農業技術專業系列教材》可以作為高職高專設施農業技術、園藝類專業教材，也可作為開設該課程的相關專業教材，亦可作為花卉生產、花卉應用的工作者參考用書。

基礎知識一 花卉栽培概述

第一節 花卉和花卉的作用

習題

第二節 花卉栽培

習題

基礎知識二 花卉與環境

第一節 花卉與温度

習題

第二節 花卉與光照

習題

第三節 花卉與水分

習題

第四節 花卉與土壤

習題

第五節 花卉與營養

習題

第六節 花卉與氣體

習題

第七節 花期控制

習題

基礎知識三 花卉的分類

習題

基礎知識四 花卉栽培設施

習題

基礎知識五 花卉的繁殖方法

第一節 播種繁殖

習題

第二節 分生繁殖

習題

第三節 扦插繁殖

習題

第四節 壓條繁殖

習題

第五節 嫁接繁殖

習題

第六節 組織培養

習題

項目一 花卉露地栽培

任務單

資訊單

信息單

任務1 露地花卉栽培概述

任務2 一、二年生花卉栽培

任務3 宿根花卉栽培

任務4 球根花卉栽培

任務5 花灌木栽培

任務6 水生花卉栽培

任務7 露地花卉的應用

技能單

實訓1 花卉識別

實訓2 花卉播種繁殖

實訓3 花卉分株繁殖

實訓4 花卉扦插繁殖

實訓5 花卉嫁接繁殖

實訓6 露地花卉栽培整地做畦

實訓7 露地花卉間苗、移栽、定植

實訓8 露地花卉整形修剪

作業單

項目二 花卉盆栽

任務單

資訊單

信息單

任務1 花卉盆栽概述

任務2 觀花花卉盆栽

任務3 觀葉花卉盆栽

任務4 觀果花卉盆栽

任務5 木本花卉盆栽

任務6 仙人掌及多肉多漿花卉盆栽

任務7 盆栽花卉在室內外的陳設

技能單

實訓1 培養土的配製

實訓2 花卉的上盆、翻盆和換盆

實訓3 盆花的澆水、施肥

作業單

項目三 花卉無土栽培

任務單

資訊單

信息單

任務1 花卉無土栽培概述

任務2 花卉水培

任務3 花卉基質培

任務4 花卉霧培

任務5 花卉無土栽培的應用

技能單

實訓1 花卉水培的洗根種植

實訓2 花卉水培的水插種植

作業單

項目四 切花栽培

任務單

資訊單

信息單

任務1 鮮切花栽培概述

任務2 切枝花卉栽培

任務3 切葉花卉栽培

任務4 切花花卉栽培

任務5 切花的應用——插花

技能單

實訓秋菊的花期調控

作業單

附錄

附錄I 鮮切花產品等級標準

附錄Ⅱ 花卉園藝工國家職業標準

附錄Ⅲ 花卉園藝師國家職業標準 ^[1]