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https://baike.baidu.hk/item/芥末糊/7226403
芥末糊
鎖定
芥末糊是以黃芥末粉等為原料的菜品。
中文名
芥末糊
基本信息
為淡黃色鹹香味
味 道
芥末味
主 料
黃芥末粉250克,温開水175
目錄
1
基本信息
2
芥末糊的味道
3
製作材料
4
做法
芥末糊
基本信息
用料為芥末粉、醋、味精、香油、糖。作法用芥末粉加醋、糖、水調和成糊狀,靜置半小時後再加調料調和,為淡黃色鹹香味。用以拌食葷素均宜,如:
芥末肚絲
。
芥末雞皮
苔菜
等。
芥末糊
芥末糊的味道
芥末味
芥末糊
製作材料
主料:
黃芥末粉250克,温開水175克。
芥末糊
做法
將黃芥末粉250克入碗,加温開水175克調勻,把碗封好口,放在屜蓋上受熱20分鐘,取出即成。
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歷史版本
最近更新:
郑罗绮
(2023-10-25)
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