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芒蒂佛城堡

鎖定
芒蒂佛城堡已經好幾代為瓦萊(Vallet)家族所有,延綿3個世紀了。他們擁有一些陳年藏酒還未完全曝光。有約79500加侖可以追溯到1947年。
中文名
芒蒂佛城堡
外文名
Chateau MONTIFAUD
葡萄園
123.5公頃
始建時間
1947年
芒蒂佛城堡 芒蒂佛城堡
芒蒂佛城堡(Chateau MONTIFAUD)
他們的123.5公頃的葡萄園在小香檳區。所謂城煲是干邑的小景,屬於區內古老家族而保存下來。目前干邑酒就在這物業中裝瓶。
在芒蒂佛城堡的兩個蒸餾廠蒸餾用烏藝布朗壓出的葡萄酒。它們用新利穆贊橡木桶藏6個月再轉到舊桶。全部都會減度數到40度。
VS藏釀5年,1年置於新桶。不加入橡木浸劑。VSOP藏釀10年,也是置新桶1年。拿破崙藏釀15--18年,而XO是27--30年。
主要市場在荷蘭,但也出口德國、英國、丹麥、比利時、奧地利、挪威、瑞典。1987年的酒展會中,一瓶約在1900年在干邑蒸餾的莫里斯.瓦萊(MauriceVallet)遺物為克里斯蒂所拍賣。