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艾葉雞蛋湯
鎖定
艾葉雞蛋湯是一道美食，主要食材是艾葉、雞蛋。温腎安胎，適用於習慣性流產。
- 中文名
- 艾葉雞蛋湯
- 主要食材
- 艾葉，雞蛋
- 功 效
- 温腎安胎，適用於習慣性流產。
- 來 源
- 民間方
艾葉雞蛋湯基本信息
【來源】民間方
【原料】艾葉50克 雞蛋2個 白糖適量
【製作】將艾葉加水適量煮湯，打入雞蛋煮熟，放白糖溶化即成。
【用法】每日晚睡前服。
【功效】温腎安胎，適用於習慣性流產。
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艾葉雞蛋湯製作工藝
主料
- 艾葉(10克)
- 雞蛋(1條)
調料
- 花生油(3克)
- 食鹽(3克)
廚具
- 煮鍋
艾葉雞蛋湯做法
- 把艾葉放到鹽水浸泡十分鐘！
- 艾葉洗乾淨！
- 煮一碗開水！
- 把艾葉放到開水鍋裏，去去苦味！
- 撈起來備用！
- 煮兩碗開水！
- 水開後把去了苦味的艾葉倒入鍋裏！
- 磕個雞蛋下去！
- 把雞蛋攪散，雞蛋煮熟了，把所有配料放下去調味即可！
艾葉雞蛋湯
- 參考資料
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- 1. 艾葉蛋湯 ．美食天下[引用日期2015-03-10]
- 2. 王者悦,中國藥膳大辭典,中醫古籍出版社,2017.10,第515頁
