舅父新

舅父新， 入行四十餘年，曾穿州過省，宣廣嶺南飲食文化，並於仙泉大酒店、杏花賓館、海港集團等珠三角多家知名餐飲巨頭任職營運總監兼出品顧問，自小授予傳承梁敏公師傅手打竹升面傳統工藝，將竹升面文化於省港澳乃至海外推向空前高峯。現擠身演藝界，擔任南方衞視TVS2、南方綜藝頻道TVS3、南方影視頻道、遊輪旅遊頻道、珠江經濟台、中山廣播電台、中山電視台、小欖電視台、江門電視台等珠三角多家電視台客座嘉賓、主持兼任美食顧問，默默耕耘，為嶺南傳統美食推廣不遺餘力。