複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友

膳單

鎖定
膳單是皇帝之食品單。
中文名
膳單
釋    義
皇帝之食品單
時    代
記    載
“進膳之制”及“御膳房”
皇帝之食品單。清制,皇帝進膳必有膳單。膳單上寫明每餐之主食、副食品名。每日餐畢,皇帝常指示某物某菜賜某處或賜某人。其時內廷后妃、阿哥、公主及御前、內務府、軍機處、南書房之入值大臣,均有可能輪流被賜。參見“進膳之制”及“御膳房”。 [1] 
參考資料
  • 1.    膳單  .中華文史網[引用日期2014-03-17]