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膠母糖基礎劑

鎖定
膠姆糖基礎劑(Chewing Gum Bases)是賦予膠姆糖起泡、增塑、耐咀等作用的物質。一般以高分子膠狀物質如天然橡膠合成橡膠等為主,加上軟化劑、填充劑、抗氧化劑和增塑劑等組成。
中文名
膠母糖基礎劑
產品類型
基礎劑
膠姆糖(香口膠、泡泡糖)是由膠基、糖、香精等製成,膠基佔膠姆糖的20%~30%。本世紀初,膠基幾乎都從糖膠樹膠(Chicle)的天然樹木膠乳而來,隨着膠姆糖日益流行,這種物質供不應求,便使用其他相似的乳膠。以後,則開始使用合成物質。膠基必須是惰性不溶物,不易溶於唾液。至於膠基的成分則很複雜,可有天然樹膠、合成橡膠膠、樹脂、蠟類、乳化劑、軟化劑、膠凝劑、膠凝劑、抗氧化劑、防腐劑、填充劑以及色素、色澱,香精等,可製成的膠基有泡泡膠、軟性泡泡膠、酸味軟性泡泡膠、無糖泡泡膠、香口膠、酸味香口膠、無糖香口膠等,並可根據生產廠家的需要,製作相應的膠基。
C1天然樹膠:糖膠樹膠、芡茨棕樹膠、巴拉塔樹膠、節路頓樹膠、萊開歐膠、天然橡膠(固體乳膠);
C2合成橡膠丁苯橡膠(75%丁二烯-25%苯乙烯橡膠,50%丁二烯-50%丁苯橡膠)、 丁基橡膠(乙丁烯-異戊二烯共聚物)、聚乙烯、聚異丁烯、聚丁烯、聚乙酸乙烯脂、醋酸乙烯-月桂酸-乙烯共聚物;
C3樹脂:松香甘油酯、木松香甘油酯、聚合松香甘油、部分二聚松香甘油酯、部分氫化松香甘油酯、妥爾油松香甘油酯、部分氫化松香甲酯、部分氫化木松香季戊四醇酯、木松香季戊四醇酯、合成樹脂(萜烯樹脂)
C4 蠟類:蜂類(黃蠟)、小蠟樹蠟、巴西棕同蠟、微晶石蠟、石油石蠟,合成石蠟
C5乳化劑(軟化劑,膠凝劑):單乙酸甘油酯三乙酸甘油酯、硬脂酸、硬脂酸鈣硬脂酸鎂硬脂酸鈉、硬脂酸鉀、蔗糖脂肪酸酯、單、雙、叁脂肪酸甘油酯、卵磷脂、脱脂可可粉、海藻酸、海藻酸鈉、海藻酸銨、明膠、果膠、甘油、丙二醇
C6抗氧化劑、防腐劑:叔丁基-4-羥基茴香醚(丁基羥基茴香醚,BHA)、2,6,二叔丁基對甲酚(二丁基羥基甲苯,BHT)、沒食子酸丙酯PG、生育酚、山梨酸鉀苯甲酸鈉
C7填充劑:碳酸鈣、碳酸鎂、滑石粉、磷酸氫二鈣 [1] 
參考資料