胡底鄉

1949年，屬沁水縣第五區。

1950年，屬沁水縣第四區。

1954年，屬沁水縣端氏區。

1956年，屬2個一般鄉。

1958年，屬胡底鄉金星公社。

1960年，改稱胡底公社。

1961年，胡底、樊莊分設，屬胡底公社。

1962年，撤銷崔家山大隊。

1984年5月，改胡底鄉。

2000年，樊莊鄉併入胡底鄉。 ^[3] 

1961年，胡底鄉轄胡底、前嶺、蘇家莊、梁坪、蒲池、七坡、李家山、崔家山8個生產大隊。

1962年，胡底鄉增設黃沙溝、龐莊、松山腰、泊池巖、上李莊5個生產大隊，轄12個生產大隊。

2000年，胡底鄉增設官頭、老墳溝、賈寨、樊莊、苗溝、黃坪、王回、玉溪、紅土凹、王培羅10個村民委員會，轄22個村民委員會。

2002年，胡底鄉撤併村組，泊池巖村併入蒲池村，紅土凹村併入玉溪村，黃坪村併入王回村，蘇家莊村併入良坪村，黃沙溝村、龐莊村併入胡底村，轄16個村民委員會。

2011年末，胡底鄉轄管頭、老墳溝、賈寨、樊莊、苗溝、王回、玉溪、王址羅、胡底、前嶺、松山腰、梁坪、李莊、蒲池、七坡、李家山16個村民委員會。 ^[3] 

截至2020年6月，胡底鄉下轄13個行政村。 ^[4]  鄉人民政府駐胡底村。 ^[3] 

胡底鄉地處沁水縣東部，東與高平市馬村鎮接壤，南與鄭村鎮相鄰，西與端氏鎮毗鄰，北與固縣鄉相連， ^[3]  區域面積91.5平方千米。 ^[2] 

胡底鄉境內河道屬黃河流域。主要河道有胡底河1條，從東至西流經境內老墳溝、樊莊、王回、玉溪、胡底、七坡、蒲池、李莊等，長15千米。 ^[3] 

胡底鄉境內已探明地下礦藏有煤炭、煤層氣。其他自然資源有森林。 ^[3] 

2011年末，胡底鄉轄區總人口10422人，其中城鎮常住人口1500人，城鎮化率14.4%；總人口中，男性5169人，佔49.6%；女性5253人，佔50.4%；總人口均為漢族。2011年，人口出生率9.6‰，人口死亡率1.25‰，人口自然增長率8.35‰。 ^[3] 

2017年，胡底鄉常住人口10435人。 ^[1] 

截至2018年末，胡底鄉户籍人口10334人。 ^[2] 

2011年，胡底鄉農民人均純收入5318元。 ^[3] 

胡底鄉有農業耕地面積23766畝，人均2.3畝。2011年，農業總產值3100萬元，比上年增長29.2%，農業增加值佔生產總值的0.23%。糧食作物以小麥、玉米、穀子、大豆、高粱為主。2011年，生產糧食5333噸，人均1023千克。主要經濟作物有蔬菜。 ^[3] 

胡底鄉畜牧業以飼養生豬、羊、家禽為主。2011年，生豬飼養量2101頭，年末存欄671頭；羊飼養量7020只，年末存欄3590只；家禽飼養量75926羽，上市家禽36449羽。2011年，生產肉類218.8噸；畜牧業總產值1400萬元，佔農業總產值的45.2%。 ^[3] 

截至2011年末，胡底鄉有森林面積76400畝，林地面積62000畝，林木覆蓋率47.3%；2011年，水果種植面積24.2萬畝，產量54.6噸，主要品種有柿子、紅果。2011年，大型農業機械15台（輛）。 ^[3] 

2011年，胡底鄉工業總產值達到7200萬元，比上年增長119%；工業增加值佔生產總值的0.75%。 ^[3] 

2018年，胡底鄉有工業企業6個，其中規模以上1個。 ^[2] 

2011年末，胡底鄉有商業網點47個，職工80人。2011年，社會消費品零售總額達1400萬元，比上年增長0.2%；城鄉集市貿易成交額120萬元，比上年增長0.1%。 ^[3] 

2018年，胡底鄉有營業面積超過50平方米以上的綜合商店或超市23個。 ^[2] 

2011年末，胡底鄉有幼兒園3所，在園幼兒167人，專任教師6人；小學4所，在校生421人，專任教師51人，小學適齡兒童入學率100%；初中1所，在校生283人，專任教師28人，初中適齡人口入學率、小升初升學率、九年義務教育覆蓋率均達100%。 ^[3] 

2011年末，胡底鄉有各類科技人才300人，其中專業技術人才40人，經營管理人才100人，技能人才120人，農村實用人才40人。 ^[3] 

2011年末，胡底鄉有文化站1個，農家書屋16個。文化行業從業人員500人。 ^[3] 

2011年末，胡底鄉100%的村安裝了健身器材，經常參加體育活動的人員佔常住人口的75%。 ^[3] 

2011年末，胡底鄉有廣播喇叭20只，通響率100%，廣播綜合覆蓋率100%；有中央、省、市、縣等電視台35個電視頻道在本地落户，有線電視用户3000户，電視綜合覆蓋率80%。 ^[3] 

2011年末，胡底鄉有各級各類醫療衞生機構18個，其中衞生院2所；病牀15張，每千人擁有醫療牀位1.4張。專業衞生人員31人，平均每千人擁有衞生技術人員3人。2011年，醫療機構（門診部以上）完成診療1萬人次，住院手術50台次，出院病人380人次。 ^[3] 

2011年，胡底鄉農村安全飲用水普及率100%，農村衞生廁所普及率10%，新型農村合作醫療參合人數10422人，參合率100%。 ^[3] 

2011年，胡底鄉有農村最低生活保障户數584户，人數606人，支出49萬元，比上年增長0.3%；農村五保集中供養43人，支出20萬元，比上年增長0.3%；農村五保分散供養33人，支出0.7萬元，比上年增長0.2%；農村醫療救助800人次，民政部門資助參加合作醫療100人次，共支出10萬元，比上年增長0.2%；農村臨時救濟540人次，支出16萬元，比上年增長0.4%。 ^[3] 

2011年末，胡底鄉有郵政網點1個，投遞路線單程總長度29千米，投遞點23個，鄉村通郵率100%；徵訂報紙7000份、期刊3000冊。有固定電話用户2000户，移動電話用户3100户。 ^[3] 

胡底鄉境內有331省道坪曲線過境。鄉級公路1條，長25千米。 ^[3] 

胡底鄉因鄉人民政府駐地前有一池水，人們稱為湖，常年缺水見底，諧音得名胡底。 ^[3]