肉豆

鄉間有諺語，“絲瓜藤，肉豆須，分不清。”故肉豆多指扁豆或鵲豆等。中國大陸華南一帶也有人管“扁豆”叫“肉豆”。 ^[1] 

湖南部分地區叫菜豆，藤、花以及豆莢跟豌豆很像，只是豆莢裏面沒有豌豆的那層硬殼；廣東很多地方稱之為“荷蘭豆”。