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肉絲炒米粉

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肉絲炒米粉是一道美食。
中文名
肉絲炒米粉
主要食材
肉絲、香菇、蝦米

目錄

  1. 1 肉絲炒米粉材料
  2. 2 調味料
  3. 3 肉絲炒米粉作法

肉絲炒米粉肉絲炒米粉材料

肉絲、香菇、蝦米、紅葱頭、豆芽、大骨湯、紅蘿蔔絲、芹菜

肉絲炒米粉調味料

醬油、素蠔油

肉絲炒米粉肉絲炒米粉作法

1.爆香紅葱頭，加肉絲、香菇、蝦米炒香加入醬油、素蠔油拌炒
2.將炒好的料撈出後加入大骨湯，放入紅蘿蔔、豆芽、米粉煮過後加入芹菜珠。(*加入芹菜珠可以增加香氣。)
3.米粉盛出上面鋪上炒料即可
[1] 
參考資料