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肉燥
鎖定
肉燥是一道來自台灣的美食，主要食材是生豬肉末、洋葱，輔料為紹酒、醬油、白糖，芝麻油等。
肉燥主料
肉燥
肉燥輔料
A：紹酒、醬油、白糖各2大匙，芝麻油1大匙，水3大匙，胡椒粉、味精。
肉燥圖片合集（1）(20張)
肉燥製法
1、將洋葱、蒜、姜切末，放入器皿中，加蓋後，燒1分鐘，倒入肉末拌勻，再燒2分鐘。
2、把調料A倒入1中，攪拌均勻，燒4分鐘。
蔬菜：把小黃瓜、小胡蘿蔔切成適當大小，淋上肉燥即可食用。
豆腐：切成適當大小，盛盤後，轉2分鐘後，取出淋上肉燥即可，另外，豆腐也可直接生食。
肉燥菜餚圖片合集（2）(11張)
