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https://baike.baidu.hk/item/聚德烤肉/10590964
聚德烤肉
鎖定
炒鍋上火,將洋葱絲略煸炒,裝盤。倒入精練油,放入
肉片
,炸熟撈起,將洋葱絲倒入,燒熱鐵板,放上肉片,撒上青紅椒。
中文名
聚德烤肉
主要原料
裏脊
是否含防腐劑
否
適宜人羣
老少皆宜
目錄
1
主料
2
輔料
3
做法
聚德烤肉
主料
聚德烤肉
裏脊
聚德烤肉
輔料
陳村硯水、白糖,胡椒粉,
孜然粉
五香粉
,紹酒,精鹽,味精,姜,葱、油、青紅椒
聚德烤肉
做法
1,將裏脊切片,用陳村硯水泡20分鐘,用清水浸洗。
[1]
2,用白糖,胡椒粉,孜然粉五香粉,紹酒,精鹽,味精,姜,葱醃製30分鐘。
參考資料
1.
聚德烤肉[圖]
.美味網
[引用日期2012-06-21]
圖集
聚德烤肉的概述圖(6張)
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歷史版本
最近更新:
yixrenst2008
(2023-09-29)
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