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老謙記牛肉豆絲
鎖定
老謙記牛肉豆絲是以黃牛眉子百溝和
豆絲等原料炒制而成的菜品，武漢人很愛吃。
- 中文名
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老謙記牛肉豆絲
- 口 味
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牛肉酥滑鮮嫩，豆絲綿軟滋潤
- 主要食材
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黃牛眉子百溝、濕豆絲、水髮香菇、玉蘭片
- 拼 音
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lǎo qiān jì niú ròu dòu sī
老謙記牛肉豆絲主要原料
黃牛眉子百溝
濕豆絲
水髮香菇
老謙記牛肉豆絲製作方法
2、將主料黃牛眉子百溝、濕豆絲、水髮香菇、
玉蘭片等加調味佐料，用麻油煎爐炒熟。
老謙記牛肉豆絲風味特點
牛肉酥滑鮮嫩，豆絲綿軟滋潤，牛肉與豆絲的味道交合在一起，別有風味。
