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老碗會

(餐飲品牌名稱)

鎖定
老碗會於2014年創立於深圳,以獨家創新的大碗陝西手工面為核心,輔以多款特色陝西小菜小吃,給予消費者快捷、營養、豐富、地道的陝西美食體驗。 [14] 
目前老碗會擁有超過260家直營連鎖店面,深受中國城市人羣及家庭喜愛,年接待顧客突破1500萬人次。老碗會門店遍佈深圳、東莞、惠州、珠海、中山、佛山等珠三角地區,成為廣東地區消費者評價最高、最受歡迎的麪食小吃品牌。 [15] 
中文名
老碗會 [1] 
所屬行業
餐飲行業
創立時間
2014年 [1] 
創始人
楊富強 [1] 
所屬公司
深圳老碗會餐飲投資管理有限公司 [1] 
商標註冊號
13652322
經營模式
全直營 不加盟 [5] 

老碗會品牌簡介

老碗會2014年創立於深圳,以獨家創新的大碗陝西手工面為核心,輔以多款特色陝西小菜小吃,給予消費者快捷、營養、豐富、地道的陝西美食體驗。 [6] 
目前老碗會擁有超過260家直營連鎖店面,深受中國城市人羣及家庭喜愛,年接待顧客突破1500萬人次。老碗會門店遍佈深圳、東莞、惠州、珠海、中山、佛山等珠三角地區,成為廣東地區消費者評價最高、最受歡迎的麪食小吃品牌。 [7] 

老碗會品牌文化

品牌願景:成為中國麪食第一品牌 [8] 
品牌使命:為中國陝西面食偉大復興而奮鬥! [9] 
品牌價值觀:以客户滿意為中心,奮鬥成就自我 [10] 

老碗會品牌故事

“老碗會”是陝西關中一種非遺民俗飲食文化,流行於陝西關中廣大村鎮。人們把大碗叫“老碗”。村民端着老碗隨地一蹲,一邊咥(die)面,一邊遍閒傳。 [11] 
兩位創始人,懷揣着對陝西面食與老碗會飲食文化的思念與熱愛,將千年非遺技藝的陝西面食,將鄰里之間的温情與美好,將地道的陝西風味,搬運到城市中來。在喧囂孤獨的城市中,構建起一個温暖又熟悉的“老碗會”。 [12] 

老碗會品牌理念

懷揣着對陝西美⻝和⽂化的情結,⽼碗會堅守腳踏實地的產品精神,在產品上堅持⼿⼯技藝、堅持新鮮⻝材、堅持不⽤添加、堅持現做現賣,並將陝西⼈的務實樂觀提煉成⽼碗會“腳踏實地⽅能心滿意足”的品牌理念,用一碗陝西面致敬所有奮鬥中的中國人! [13] 

老碗會發展歷史

2014年老碗會品牌正式成立 [2] 

老碗會品牌榮譽

2017年被評為深圳餐飲風雲榜“深圳最佳連鎖餐飲品牌” [3] 
第四屆深圳餐飲風雲榜“最具投資價值餐飲品牌” [4] 

老碗會空間特性

老碗會融合陝西曆史文化、地域特色文化與審美文化,打造舒適、乾淨、新穎於一體的餐飲文化空間。實現“中國⾯魂在陝西,⼀店⼀主題”,已落地主題門店“夢迴⼤唐”、“⼤碗寬⾯”、“天⼯開物”、“絲綢之路”、“關中⻝集”等。通過陝西曆史文化(⻝物、器皿、⼯藝與場景),倡導⼀種美得很的⽣活⽅式。
參考資料
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