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老孫家飯莊

鎖定
四年，是一家百年老店，經營的牛羊肉泡饃堪稱“天下第一碗”。老孫
中文名
老孫家飯莊
始建年代
光緒二十
天下第一碗——老孫家飯莊
與同盛祥齊名的老孫家飯莊有着更悠久的歷史，它始建於光緒二十
老孫
家在製作這個傳統名吃時獨創特色。在煮肉時有三個比例的中和，烙饃
也有一定的講究，烹煮按“單做”、“口湯”、“幹泡”、“水圍城”
四個規格製作，特別是各種調料的摻兑及裝碗不同別家，口味、造型獨
具一格，食後，滿口醇香、回味無窮。
招牌菜：烤羊腿、臘牛羊肉、扒金冠