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義烏紅糖製作技藝
鎖定
義烏紅糖製作技藝，傳統制糖技藝，項目編號為Ⅷ-231（4），保護單位為義烏市五亭現代農業開發有限公司。
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- 中文名
- 義烏紅糖製作技藝
- 項目編號
- Ⅷ-231（4）
2014年11月，浙江省義烏市申報的“義烏紅糖製作技藝”經國務院批准列入第四批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。
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2019年11月，《國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單》公佈，義烏市五亭現代農業開發有限公司獲得“義烏紅糖製作技藝”項目保護單位資格。
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- 參考資料
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- 1. 文化和旅遊部辦公廳通知 ．文化和旅遊部辦公廳[引用日期2019-12-10]
- 2. 國務院關於公佈第四批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄的通知 ．國務院[引用日期2016-05-25]
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